Sân bay Tân Sơn Nhất- Tuyển dụng Bếp chính

Công ty CP Đầu tư Thương mại Kỹ Thuật A&T Việt Nam

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh, Phú Thọ

Hết hạn: 15/10/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Bếp chính

vệ sinh an toàn thực phẩm

Mô tả công việc

Mô tả Công việc:

Lập kế hoạch và xây dựng thực đơn hằng ngày/tuần phù hợp với định mức chi phí, khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của cán bộ nhân viên.
Trực tiếp chế biến các món ăn chính, món ăn tập thể, đảm bảo đúng tiêu chuẩn về hương vị, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào: kiểm tra số lượng, chất lượng thực phẩm trước khi chế biến.
Quản lý quy trình sơ chế, nấu nướng, trình bày và phục vụ bữa ăn.
Giám sát nhân sự bếp: phân công công việc cho phụ bếp, tạp vụ bếp; đào tạo, hướng dẫn nâng cao kỹ năng.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn theo tiêu chuẩn HACCP/VSATTP.
Quản lý và kiểm soát tồn kho nguyên liệu; phối hợp đặt hàng, kiểm soát chi phí hiệu quả.
Xử lý kịp thời các sự cố phát sinh trong quá trình nấu ăn, phục vụ.
Bếp chính chuyên món Á và tiệc

Yêu cầu

Yêu Cầu Công Việc:

Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng nghề nấu ăn hoặc có chứng chỉ nghiệp vụ bếp.
Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm làm bếp chính tại nhà hàng, căng tin, bếp ăn tập thể.
Am hiểu dinh dưỡng cơ bản, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng quản lý nhóm nhỏ (2-5 nhân sự bếp).
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao.
Ưu tiên: Có chứng chỉ tập huấn VSATTP, kỹ năng xây dựng thực đơn số đông.

Quyền lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 15/10/2025
Thu nhập: Cạnh tranh

Nơi làm việc

Cảng hàng không Quốc tế Tân Sơn Nhất, Tan Son Nhat Air Cargo Terminal, Nguyễn Văn Vĩnh, Phường 4, Tân Bình, Hồ Chí Minh

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT A&T VIỆT NAM (tên giao dịch quốc tế: A&T VIETNAM TECHNICAL TRADING INVESTMENT JOINT STOCK COMPANY) là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh bất động sản, kinh doanh thương mại máy móc thiết bị, cung cấp các dịch vụ ăn nhanh, dịch vụ bán hàng lưu niệm tại các sân bay quốc tế của Việt Nam
Công ty được thành lập ngày 18/10/2007. Trải qua những năm tháng hoạt động từ đơn vị có 10 cán bộ nhân viên đến nay A&T VINA.,JSC đã có hơn 250 cán bộ nhân viên....

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cp đầu tư thương mại kỹ thuật a&t việt nam trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: