Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Quản lý và vận hành khu vực bếp bánh, đảm bảo chất lượng cao cho các món tráng miệng và bánh sourdough
Thiết kế và thực hiện thực đơn món tráng miệng sáng tạo phù hợp với phong cách nhà hàng.
Đảm bảo sự đồng nhất về hương vị, kết cấu và cách trình bày của tất cả món bánh.
Quản lý nguyên liệu, kiểm soát hàng tồn kho và giảm thiểu lãng phí.
Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và tổ chức bếp chặt chẽ.
Đào tạo và hướng dẫn
nhân viên bếp bánh để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Làm việc hiệu quả dưới áp lực cao và đảm bảo món ăn được
phục vụ đúng thời gian.
Hợp tác với
Bếp trưởng để phát triển thực đơn theo mùa và sự kiện đặc biệt.
Yêu cầu
Kinh nghiệm: Ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phục vụ, ưu tiên có kinh nghiệm tại nhà hàng cao cấp.
Kỹ năng: Giao tiếp tốt, làm nhiều việc cùng lúc, chú ý đến chi tiết.
Tính cách: Năng động, tích cực, chịu được áp lực công việc cao.
Sức khỏe: Có thể làm việc trong thời gian dài, di chuyển nhiều.
Tinh thần đồng đội: Hỗ trợ đồng nghiệp, làm việc nhóm tốt.
Ngôn ngữ: Có thể giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh là một lợi thế.
Quyền lợi
Lương cạnh tranh theo năng lực.
Phụ cấp bữa ăn mỗi ngày làm việc.
Hỗ trợ đồng phục, chỗ gửi xe.
Giảm 50% khi sử dụng dịch vụ nhà hàng.
Nghỉ phép 12 ngày/năm + Nghỉ lễ 11 ngày (hoặc X300).
Thưởng doanh thu, tip & KPI hấp dẫn.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- HCMC
Việc làm Hồ Chí Minh
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 21/05/2025
- Thu nhập: 8 - 12 triệu VNĐ
