Tổ Trưởng Bếp Âu Tại Nhà Hàng Fine Dining
Hạn nộp hồ sơ: 20/11/2026 (Còn 23 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Phân công và giám sát công việc từ khâu chuẩn bị, chế biến và hoàn thành món ăn của bộ phận Bếp Âu.
Đảm bảo các món được chuẩn bị theo đúng công thức, hương vị, cách trình bày và số lượng.
Đặt hàng, gọi hàng và kiểm soát lượng hàng trong kho sao cho các nguyên liệu chế biến của bếp mình luôn được đảm bảo đầy đủ và chắc chắn rằng các bữa ăn sẽ được phục vụ trong khoản chi phí với chất lượng cao nhất.
Chủ động tìm kiếm những công thức mới và những món ăn mới, kiến thức về sản phẩm mới.
Tránh lãng phí, lạm dụng, làm hư hỏng và sử dụng sai mục đích những thực phẩm cũng như nguyên liệu chế biến tại khu vực Bếp.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.
Đảm bảo các món được chuẩn bị theo đúng công thức, hương vị, cách trình bày và số lượng.
Đặt hàng, gọi hàng và kiểm soát lượng hàng trong kho sao cho các nguyên liệu chế biến của bếp mình luôn được đảm bảo đầy đủ và chắc chắn rằng các bữa ăn sẽ được phục vụ trong khoản chi phí với chất lượng cao nhất.
Chủ động tìm kiếm những công thức mới và những món ăn mới, kiến thức về sản phẩm mới.
Tránh lãng phí, lạm dụng, làm hư hỏng và sử dụng sai mục đích những thực phẩm cũng như nguyên liệu chế biến tại khu vực Bếp.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.
Yêu cầu
Nam từ trên 25 tuổi, có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Nhanh nhẹn, cẩn thận, siêng năng
Từng làm ở nhà hàng/khách sạn lớn hoặc nhà hàng Fine Dining là điểm cộng.
Nấu món ăn Âu, phong cách Châu Âu.
Có thể làm việc theo ca: 8.5h/ngày, tuần nghỉ 1 ngày (có ca gãy) Ca 1: 06h - 14h30, Ca 2: 14h - 22h30, Ca 3: 10h - 14h | 17h - 21h30
Từng làm ở nhà hàng/khách sạn lớn hoặc nhà hàng Fine Dining là điểm cộng.
Nấu món ăn Âu, phong cách Châu Âu.
Có thể làm việc theo ca: 8.5h/ngày, tuần nghỉ 1 ngày (có ca gãy) Ca 1: 06h - 14h30, Ca 2: 14h - 22h30, Ca 3: 10h - 14h | 17h - 21h30
Quyền lợi
Lương cơ bản 15-16tr + Service Charge 2.5-3.5tr/tháng + Tip chia đều -> 18-20tr/tháng
Nhà hàng bao cơm trong ca làm việc, BHXH, BHYT, BHTN, phép năm đầy đủ theo luật
Môi trường làm việc cao cấp và sang trọng theo phong cách Fine Dining
Xét duyệt tăng lương hằng năm. Thưởng lương tháng 13++, thưởng Lễ
Nhà hàng bao cơm trong ca làm việc, BHXH, BHYT, BHTN, phép năm đầy đủ theo luật
Môi trường làm việc cao cấp và sang trọng theo phong cách Fine Dining
Xét duyệt tăng lương hằng năm. Thưởng lương tháng 13++, thưởng Lễ
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Ca 1: 06h - 14h30, Ca 2: 14h - 22h30, Ca 3: 10h - 14h | 17h - 21h30
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Ca 1: 06h - 14h30, Ca 2: 14h - 22h30, Ca 3: 10h - 14h | 17h - 21h30
Thông tin chung
- Thu nhập: 18 - 20 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 80-84 Trần Quốc Thảo, Phường Xuân Hòa (Phường Xuân Hòa thuộc Quận 3 cũ)
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Lavender Sài Gòn
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 163, pasteur, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, HCM
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
- Lĩnh vực: Mỹ phẩm - Trang sức, Làm đẹp/ Thể lực/ Spa
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu