Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Chuẩn bị, nấu và trình bày các món ăn chất lượng cao.
- Hỗ trợ
Bếp trưởng và
Bếp phó trong việc lên thực đơn, công thức và phát triển món ăn.
- Hỗ trợ quản lý tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn.
- Quản lý, hỗ trợ tổ phó và các thành viên khác trong tổ.
- Quản lý và đào tạo nhân viên cấp dưới.
- Giám sát và kiểm soát nguyên liệu dư thừa.
- Giám sát việc duy trì các tiêu chuẩn nhà bếp và an toàn thực phẩm.
Yêu cầu
- Có bằng cấp về chuyên môn hoặc các chứng chỉ liên quan.
- Ưu tiên ứng viên có kiến thức và kinh nghiệm triển khai tiêu chuẩn HACCP.
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt.
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
Quyền lợi
Làm việc trong tập đoàn AccorHotels: tập đoàn kinh doanh khách sạn của Pháp, sở hữu và quyền hoạt động của trên 4.200 khách sạn tại 92 quốc gia.
Được đào tạo chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế.
Cơ hội thăng tiến, thuyên chuyển giữa các cơ sở trong cùng tập đoàn.
Chế độ BHYT, BHTN, BHXH đầy đủ, thăm khám sức khỏe hàng năm.
Phí dịch vụ hấp dẫn, dã ngoại một lần một năm, hoạt động chung vào các ngày kỉ niệm, tiệc cuối năm, bữa ăn chất lượng...
Chế độ của công đoàn (sinh nhật, lễ, tết, hiếu, hỉ...)
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 13/04/2026
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
We are Grand Mercure Danang, a proud member of the AccorHotels, offer an Upscale International address of distinction. This property, situated on the exclusive settings of the Green Island, right in the heart of Danang city, offers 272 beautifully designed rooms with natural day light and panoramic views over the Danang bay. Let join Grand Mercure Danang and grow your career with us!
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
