Trợ Lý Giám Đốc Vận Hành

Công ty: Hann One
Thương hiệu: Hann Coffee
Báo cáo: Ban lãnh đạo / Chủ thương hiệu
Hình thức: Toàn thời gian
Giai đoạn: Setup hệ thống từ đầu
MỤC TIÊU VỊ TRÍ
Hỗ trợ trực tiếp Ban lãnh đạo xây dựng hệ thống sản phẩm cà phê Hann từ giai đoạn nền tảng - từ nguồn nguyên liệu, sản phẩm, đối tác đến vận hành thương hiệu - đảm bảo mọi thứ được chuẩn hóa và sẵn sàng để vận hành, mở rộng.
NHIỆM VỤ CHÍNH
1. Set up hệ thống sản phẩm
Xây dựng danh mục sản phẩm chuẩn: nhân xanh, rang xay, đóng gói, bán lẻ (tên, mô tả, giá vốn, giá bán, quy cách, đối tượng khách hàng).
Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng cho từng dòng sản phẩm: chất lượng hạt, profile rang, đóng gói, nhãn mác, hạn sử dụng.
Xây dựng quy trình kiểm soát chất lượng đầu vào, đầu ra.
Phối hợp với đối tác rang/xưởng để hoàn thiện sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn thương hiệu.
2. Hỗ trợ phát triển thương hiệu
Phối hợp xây dựng bộ nhận diện sản phẩm: bao bì, nhãn mác, truyền thông sản phẩm.
Đề xuất định vị sản phẩm, chiến lược giá, combo phù hợp từng phân khúc.
Thu thập insight thị trường, phản hồi khách hàng, phân tích đối thủ để đề xuất hướng phát triển.
3. Trợ lý Ban lãnh đạo
Thực hiện các công việc theo yêu cầu trực tiếp từ Ban lãnh đạo: nghiên cứu, tổng hợp dữ liệu, chuẩn bị tài liệu, sắp xếp lịch họp, theo dõi tiến độ công việc.
Soạn báo cáo định kỳ: tiến độ setup, tồn kho, chi phí, vấn đề phát sinh.
Làm đầu mối liên hệ giữa Ban lãnh đạo với các bên liên quan (đối tác, nhân sự, nhà cung cấp).