Trưởng Ca Bếp Á/Âu/Bánh (Chef De Partie)
Hạn nộp hồ sơ: 23/11/2026 (Còn 61 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm điều phối nhân sự, món ăn phục vụ khách trong ca.
Hỗ trợ Bếp trưởng trong khâu nhập hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng các nguyên vật liệu, dụng cụ bếp, ... đảm báo đúng đơn hàng, đúng quy trình và tiêu chuẩn bếp.
Định kỳ kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết để Bếp trưởng ký duyệt.
Chỉ đạo, phân công nhân viên thuộc các bộ phận liên quan trong khu vực bếp thực hiện các công việc theo chuyên môn.
Quản lý, đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nhân sự.
Thực hiện bàn giao công việc cho ca sau.
Báo cáo công việc cho Bếp phó/Bếp trưởng vào cuối mỗi ca làm việc.
Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp Trưởng
Hỗ trợ Bếp trưởng trong khâu nhập hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng các nguyên vật liệu, dụng cụ bếp, ... đảm báo đúng đơn hàng, đúng quy trình và tiêu chuẩn bếp.
Định kỳ kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết để Bếp trưởng ký duyệt.
Chỉ đạo, phân công nhân viên thuộc các bộ phận liên quan trong khu vực bếp thực hiện các công việc theo chuyên môn.
Quản lý, đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nhân sự.
Thực hiện bàn giao công việc cho ca sau.
Báo cáo công việc cho Bếp phó/Bếp trưởng vào cuối mỗi ca làm việc.
Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp Trưởng
Yêu cầu
Có các chứng chỉ liên quan đến chế biển món ăn hoặc bằng cấp nghề đầu bếp.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở các nhà hàng cao cấp/ hoặc khách sạn, resort 4-5*
Ưu tiên ứng viên có văn bằng/chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
Có khả năng giao tiếp bằng tiếng anh là một lợi thế.
Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc.
Có kỹ năng truyền đạt thông tin, đào tạo, hướng dẫn tốt, xử lý tình huống linh hoạt.
Có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ở các nhà hàng cao cấp/ hoặc khách sạn, resort 4-5*
Ưu tiên ứng viên có văn bằng/chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
Có khả năng giao tiếp bằng tiếng anh là một lợi thế.
Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc.
Có kỹ năng truyền đạt thông tin, đào tạo, hướng dẫn tốt, xử lý tình huống linh hoạt.
Có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
Hỗ trợ ktx cho nhân viên ở xa
Thưởng phí dịch vụ, doanh thu, lương tháng 13, thưởng KPIs;
Chế độ phúc lợi khác đầy đủ theo quy định: BHXH, công đoàn,...;
Cơ hội thăng tiến rộng mở;
Môi trường làm việc hướng tới sự chuyên nghiệp, cao cấp
Thưởng phí dịch vụ, doanh thu, lương tháng 13, thưởng KPIs;
Chế độ phúc lợi khác đầy đủ theo quy định: BHXH, công đoàn,...;
Cơ hội thăng tiến rộng mở;
Môi trường làm việc hướng tới sự chuyên nghiệp, cao cấp
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Chứng chỉ
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Chứng chỉ
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 triệu - 13 triệu
Nơi làm việc
- Lâm Đồng
Việc làm tương tự khác
Golden Sun Hotel - Dalat
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Lô A1, Trung tâm thương mại quốc tế, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu