Trưởng Ca Sản Xuất (Mì, Phở)
Hạn nộp hồ sơ: 23/10/2026 (Còn 29 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Điều hành toàn bộ hoạt động của kíp trực bao gồm các khâu trộn bột, tráng, cắt định hình, sấy và đóng gói sản phẩm.
- Triển khai và giám sát kế hoạch sản xuất từ Giám đốc nhà máy, đảm bảo đạt sản lượng yêu cầu về số lượng và tiến độ.
- Kiểm soát nghiêm ngặt các thông số kỹ thuật như độ ẩm, tỷ lệ gãy vụn và quy cách đóng gói theo tiêu chuẩn ISO 22000/HACCP.
- Điều phối, phân ca và giám sát công việc của khoảng 60 nhân sự trong ca, đảm bảo kỷ luật và hiệu suất lao động.
- Thực hiện ghi chép nhật ký sản xuất và bàn giao ca chặt chẽ về số lượng thành phẩm, nguyên liệu tồn kho và tình trạng máy móc.
- Phối hợp với bộ phận Bảo trì/Cơ điện xử lý nhanh các sự cố dừng máy, giảm thiểu thời gian chết trên dây chuyền sản xuất.
- Triển khai và giám sát kế hoạch sản xuất từ Giám đốc nhà máy, đảm bảo đạt sản lượng yêu cầu về số lượng và tiến độ.
- Kiểm soát nghiêm ngặt các thông số kỹ thuật như độ ẩm, tỷ lệ gãy vụn và quy cách đóng gói theo tiêu chuẩn ISO 22000/HACCP.
- Điều phối, phân ca và giám sát công việc của khoảng 60 nhân sự trong ca, đảm bảo kỷ luật và hiệu suất lao động.
- Thực hiện ghi chép nhật ký sản xuất và bàn giao ca chặt chẽ về số lượng thành phẩm, nguyên liệu tồn kho và tình trạng máy móc.
- Phối hợp với bộ phận Bảo trì/Cơ điện xử lý nhanh các sự cố dừng máy, giảm thiểu thời gian chết trên dây chuyền sản xuất.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật hệ thống công nghiệp hoặc các ngành liên quan.
- Tối thiểu 2 - 3 năm kinh nghiệm làm Trưởng ca hoặc Giám sát sản xuất tại các nhà máy thực phẩm, ưu tiên ngành mì, bún phở khô hoặc bánh kẹo.
- Am hiểu sâu về các tiêu chuẩn quản lý chất lượng thực phẩm như HACCP, GMP và ISO.
- Kỹ năng quản lý nhân sự tốt, quyết đoán trong việc điều phối công việc và xử lý xung đột.
- Khả năng chịu được áp lực cao và sẵn sàng làm việc theo ca 12 tiếng (xoay ca ngày/đêm).
- Tối thiểu 2 - 3 năm kinh nghiệm làm Trưởng ca hoặc Giám sát sản xuất tại các nhà máy thực phẩm, ưu tiên ngành mì, bún phở khô hoặc bánh kẹo.
- Am hiểu sâu về các tiêu chuẩn quản lý chất lượng thực phẩm như HACCP, GMP và ISO.
- Kỹ năng quản lý nhân sự tốt, quyết đoán trong việc điều phối công việc và xử lý xung đột.
- Khả năng chịu được áp lực cao và sẵn sàng làm việc theo ca 12 tiếng (xoay ca ngày/đêm).
Quyền lợi
- Tổng thu nhập thực tế từ 18.000.000 đ đến 22.000.000 đ/tháng (ca 12h).
- Phụ cấp cơm ca đầy đủ trong ca làm việc 12 tiếng (ca đêm thanh toán lại tiền cơm).
- Thưởng năng suất, thưởng đạt KPI sản lượng và thưởng dựa trên tỷ lệ hao hụt sản phẩm thấp.
- Đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động dựa trên mức lương thực tế.
- Cơ hội làm việc trong môi trường chuyên nghiệp với lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Phụ cấp cơm ca đầy đủ trong ca làm việc 12 tiếng (ca đêm thanh toán lại tiền cơm).
- Thưởng năng suất, thưởng đạt KPI sản lượng và thưởng dựa trên tỷ lệ hao hụt sản phẩm thấp.
- Đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động dựa trên mức lương thực tế.
- Cơ hội làm việc trong môi trường chuyên nghiệp với lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN ĐẦU TƯ HOÀNG GIA VIỆT NAM
Long An
Thương lượng
CÔNG TY TNHH ASTRA ELECTRICAL (VIỆT NAM)
Long An, Tây Ninh
Từ 13 triệu
Công Ty TNHH Thực Phẩm Và Nước Giải Khát Tonasia - Chi Nhánh Long An
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Lô 32A, đường số 5, KCN Tân Đức, Xã Đức Hòa Hạ, Huyện Đức Hoà, Long An
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
