Tìm việc làm nhân viên bếp bánh tại Hà Nội (66 việc)

- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần dùng trong quá trình làm bánh
- Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh

- Làm các dòng bánh:bánh mì, bánh ngọt, bánh lạnh (mousse, tiramisu, cheesecake, cupcake, ) theo công thức
- Nướng, hoàn thiện và trang trí bánh đạt tiêu chuẩn

- Sắp xếp khu vực bếp gọn gàng
- Kiểm soát thực phẩm, công cụ, dụng cụ làm bếp

- Có kinh nghiệm làm bếp tối thiểu 1 năm (ưu tiên Bếp Việt, bếp cơm)
- Có làm việc qua bếp bánh là 1 lợi thế

- Làm các loại bánh sandwich, salat, pasta theo yêu cầu
- Sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, đảm bảo chất lượng hàng hóa, an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực quầy bánh

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Có chứng chỉ chuyên ngành bếp

- Tổ bánh mì: Làm các loại bánh mì (baguette, bánh gối các loại)
- Tổ bánh ngọt: Làm các loại bánh mì mặn ngọt, cốt bông lan, vỏ sukem, cake, các loại cookies, maccaron, nướng bánh

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Trưởng bộ phận
- Báo ngay cho Tổ trưởng, Bếp trưởng, Trưởng bộ phận khi thấy có bất thường trong quá trình làm việc

- Chuẩn bị thịt cho các mục đích sử dụng khác nhau như nướng, lẩu, steak, xào, hầm, đóng khay bán lẻ hoặc chế biến tại bếp
- Bắt buộc có kinh nghiệm pha lóc thịt heo/bò (Ứng viên vui lòng nêu rõ kinh nghiệm thực tế về pha lóc thịt heo/bò
Xem tất cả: Aon Vina Ltd,. Co tuyển dụng việc làm

- Môi trường làm việc năng động, cùng đội ngũ nhân viên tài năng, nhiệt huyết của EZI
- vụ:Nhân viên/ Chuyên viên
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động

- Hỗ trợ và hướng dẫn Phụ bếp và nhân viên mới
- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình

- Thực hiện các công việc cắt, thái, xay, băm, tẩm ướp, chế biến theo yêu cầu của đầu bếp hoặc công thức

- Quản lý, bảo quản và sử dụng đúng cách các trang thiết bị, máy móc và dụng cụ trong khu vực bếp theo phạm vi công việc được phân công

- Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng

- Dịch vụ khác: Ưu đãi hấp dẫn dành cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại tiNiWorld
- Đảm bảo các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực bếp theo đúng quy trình đã ban hành
Xem tất cả: Công ty Cổ Phần TINI tuyển dụng việc làm

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng, khách sạn
- Cơ hội phát triển lên các vị trí Bếp chính, Tổ trưởng bếp

- Công ty cung cấp đầy đủ tiện nghi làm việc tại văn phòng như tủ lạnh, lò vi sóng, máy pha cafe hạt, trà bánh,
- Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn

- Quản lý, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công
- Được đào tạo nghiệp vụ bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · phụ bếp bánh · bếp trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


