Tìm việc làm phụ bếp nhà hàng tại Hà Nội (241 việc)

- Phụ bếp chính ra món
- Vệ sinh khu bếp, kiểm tồn nguyên liệu

- Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng
- Đảm bảo chất lượng món ăn luôn đúng theo tiêu chuẩn và nhất quán trước khi phục vụ đến khách hàng

- Tối thiểu 03 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Sous Chef tại nhà hàng quy mô từ 100 khách trở lên
- Có kinh nghiệm vận hành bếp nhà hàng, khách sạn hoặc chuỗi F&B
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KOTO tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Bếp trưởng

- Quản lý, theo dõi cả về số lượng và chất lượng các công cụ dụng cụ, trang thiết bị được phân công trong nhà hàng
- Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set-up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca/trước giờ phục vụ khách
Xem tất cả: Công ty Cổ Phần TINI tuyển dụng việc làm

- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động
- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món theo menu nhà hàng

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng, khách sạn
- Cơ hội phát triển lên các vị trí Bếp chính, Tổ trưởng bếp

- Ghi nhận order chính xác và phối hợp nhịp nhàng với Bếp/Bar để lên món kịp thời
- Vận hành: Đóng gói đơn take-away, hỗ trợ Đầu bếp khi có yêu cầu

- Chế biến món ăn theo phân công và theo đơn đặt hàng
- Quản lý, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công

- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, nấu các món ăn chính trong nhà hàng
- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình

- Quản lý nhân viên phụ bếp
- Phân công công việc cho từng nhân viên phụ bếp theo ca làm việc đã được sắp xếp sẵn

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp
- Hỗ trợ ăn ca miễn phí, nhà ở

- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing,

- Thu ngân, gọi món, order cho khách hàng (không phục vụ tại bàn)
- Sơ chế, tẩm ướp, phân loại gà, chiên gà, vệ sinh công cụ, dụng cụ khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Nhân viên nhà hàng

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng trong việc điều hành toàn bộ hoạt động bếp (nóng, lạnh, bánh)
- Lên thực đơn, cải tiến món ăn theo định hướng của khách sạn/nhà hàng
Xem tất cả: THE SHERATON HOTEL tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Đảm bảo câu lạc bộ hoạt động tốt hàng ngày bằng cách làm theo tất cả các quy định của công ty
- Có kinh nghiệm pha chế, dịch vụ khách hàng là một lợi thế

- Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
- Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt

- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu cần thiết cho tiệc hoặc thực đơn hàng ngày của nhà hàng
- Đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi phục vụ khách hàng

- Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng trước khi vào ca
- Kiểm tra và đánh giá các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng

- Xây dựng quy trình, quy định, tiêu chuẩn chất lượng cho nhà hàng
- Điều chỉnh nhân sự phù hợp với tình hình kinh doanh, hoạt động của nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · nhân viên nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


