Tìm việc làm đầu bếp nhà hàng (1.550 việc)

- Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn khi nhận được đơn hàng
- Trưng bày và đóng gói đơn hàng theo quy cách công ty đề ra

- Sử dụng được các thiết bị bếp: lò nướng, lò khè, lò vi sóng, lò chiên
- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp

- Thực hiện thanh toán cho khách hàng bằng tiền mặt, thẻ và các hình thức thanh toán khác
- Đón tiếp và tư vấn thực đơn phù hợp với nhu cầu của khách hàng

- Sơ chế, chế biến các món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, ngăn nắp, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm

- ứng viên đã từng làm phụ bếp, sơ chế tại nhà hàng/bếp công nghiệp là lợi thế (Nếu chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo từ đầu)
- Làm việc tại các nhà hàng:

- Tuân thủ theo nội quy, quy trình hoạt động của nhà bếp và công ty đề ra
- phụ giúp các công việc theo sự phân công của Bếp phó &Bếp trưởng

- Ưu tiên nam, có kinh nghiệm từ 2 năm làm bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn, trường học
- Nấu suất ăn hàng ngày cho học sinh, giáo viên và nhân viên trong trường theo thực đơn đã được phê duyệt

- Giữ gìn và bảo quản tài sản, thiết bị máy móc sử dụng trong nhà hàng
- Duy trì môi trường nhà hàng sạch sẽ với bầu không khí dễ chịu, thân thiện

- Cơ hội phát triển, lộ trình thăng tiến rõ ràng, hệ thống nhà hàng lớn toàn quốc hơn 20 thương hiệu hàng đầu
- Bếp chính (món Âu): Trực tiếp chế biến món ăn, kiểm soát CCDC và nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn nhà hàng

- Giữ gìn và bảo quản tài sản, thiết bị máy móc sử dụng trong nhà hàng
- Duy trì môi trường nhà hàng sạch sẽ với bầu không khí dễ chịu, thân thiện

- Quản lý bếp & mua sắm: Chủ động lên thực đơn hằng ngày
- Vệ sinh khu vực bếp: Duy trì sự gọn gàng, sạch sẽ tại khu vực bếp và không gian ăn uống trước, trong và sau khi chế biến

- Kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng, khách sạn hoặc môi trường tương tự (ưu tiên)
- Chuẩn bị nguyên liệu theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp (sơ chế, cắt gọt, ướp, bảo quản)

- Triển khai đến BẾP TRƯỞNG từng NHÀ HÀNG setup các vị trí nhân viên bếp TỪNG KHÂU, từng công đoạn chế biến
- Giám sát toàn bộ hệ thống vận hành của Hệ thống chuỗi Bếp nhà hàng:

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm

- Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực phẩm
- Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ

- Có kinh nghiệm 3 năm trở lên làm tại các nhà hàng, trường học, bệnh viện, cơm văn phòng
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Bếp trưởng

- Setup MÓN ĂN & BÀN ĂN sang trọng như các nhà hàng cao cấp
- Ưu tiên ứng viên từng làm nhà hàng, khách sạn

- Chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng, quán ăn hoặc chuỗi F&B
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TM DV GHIỀN MBB tuyển dụng việc làm

- Chuẩn bị và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩn Nhà Hàng
- Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó và Tổ trưởng bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


