Tìm việc làm đầu bếp nhà hàng tại Hà Nội (508 việc)

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý bếp ăn, quản lý nhà hàng hoặc bếp trưởng
- Giám sát vệ sinh khu vực nấu bếp và nhà ăn

- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản nguyên liệu và giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ
- Chủ động sắp xếp công việc, phối hợp với các nhân sự trong quầy để đảm bảo tiến độ chế biến và phục vụ khách hàng

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt độ lò, hệ thống đèn điện và máy móc tại khu vực bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hằng ngày sau giờ phục vụ

- Trực tiếp sơ chế, chế biến và trình bày các món ăn theo thực đơn, công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng
- kịp thời báo cáo Bếp trưởng khi phát hiện thực phẩm không đạt chất lượng, hư hỏng hoặc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại mô hình Chuỗi nhà hàng
- Hiểu biết về thực phẩm của nhà hàng thịt nướng và vệ sinh an toàn thực phẩm

- Có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ nhà hàng khách sạn (ưu tiên người có kinh nghiệm tương đương trong các khách sạn/Resort 4-5 sao)
- Tiếp xúc và được hướng dẫn sử dụng thiết bị cao cấp hàng đầu Thế giới

- ưu tiên từng làm tại nhà hàng Hàn Quốc hoặc khách sạn
- Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn của bộ phận bếp
Xem tất cả: Aon Vina Ltd,. Co tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Có kinh nghiệm 3-4 năm làm việc tại vị trí tương đương trong bếp nhà hàng/khách sạn
- Am hiểu cách sử dụng các thiết bị và dụng cụ nhà bếp

- Phổ biến các quy định, chính sách, thủ tục hành chính nhân sự của nhà hàng khách sạn cho nhân viên bộ phận bếp
- Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của nhà hàng khách sạn
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Tiếp nhận, kiểm tra nguyên liệu đầu vào, chuẩn bị thực phẩm phục vụ chế biến

- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản nguyên liệu và giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ
- Chủ động sắp xếp công việc, phối hợp với các nhân sự trong quầy để đảm bảo tiến độ chế biến và phục vụ khách hàng

- Có kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên đã từng làm tại nhà hàng Hàn Quốc
- Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca
Xem tất cả: Công ty TNHH Dịch Vụ 768 tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc lập kế hoạch, phân công công việc và điều phối hoạt động của bếp theo ca làm và sản lượng suất ăn theo ngày
- Hỗ trợ Bếp trưởng xây dựng thực đơn mới, thực đơn thử nghiệm cho các hãng hàng không

- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bộ phận bếp
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn hoặc nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Âu
Xem tất cả: Công ty Cổ Phần Cúc Phương tuyển dụng việc làm
Phụ Bếp Partime - Nhà Hàng (Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm), Lương Hấp Dẫn 30k/H Tại Bình Dương Và Hà Nội

- Ưu tiên từng làm trong các nhà hàng buffet
- Hỗ trợ bếp trưởng, giám sát bếp khi được yêu cầu
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Phụ Bếp

- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương tại các nhà hàng, khách sạn
- Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Việt Nam hoặc quốc tế (tùy định hướng của nhà hàng) và các phương pháp chế biến món ăn

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành Du lịch - Khách sạn -Nhà hàng
- Đón tiếp, phục vụ và chăm sóc khách hàng, đối tác, khách VIP đến làm việc với Ban Lãnh đạo theo nghi thức lễ tân chuyên nghiệp

- Vệ sinh, bảo quản thiết bị và khu vực bếp sau khi chế biến
- Có kinh nghiệm làm bếp nóng hoặc bếp tổng hợp

- Thưởng tháng lương thứ 13, Lễ, Tết, Sinh nhật, hiếu hỉ, .

- Trực tiếp làm việc với các cơ quan quản lý nhà nước, đề xuất phương án để thực hiện công việc
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


