Trang 4 - Tìm việc làm phụ bếp nhà hàng (1.413 việc)

- Phát triển và quản lý hệ thống nhà phân phối (NPP), đại lý và hệ thống khách hàng trong khu vực phụ trách
- Phụ trách khách hàng B2B trong lĩnh vực chuỗi F&B, trà sữa, cà phê, nhà hàng và công ty thương mại

- Có kinh nghiệm phụ bếp bánh là lợi thế
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân

- Có kiến thức chuyên sâu về nghiệp vụ nhà hàng, bao gồm: quy trình phục vụ, quản lý bếp, quản lý quầy bar, v.v
- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ

- Soạn thảo, hoàn thiện và cập nhật các quy trình vận hành chuẩn (SOP) cho bếp bánh
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp/Bánh hoặc có chứng chỉ đào tạo nghề bánh chuyên nghiệp

- Có hiểu biết căn bản về một số lĩnh vực nhà hàng, nấu ăn, nấu ăn gia đình
- Trực tiếp lựa chọn và mua nguyên vật liệu để chế biến các món ăn hàng ngày

- Lập và triển khai kế hoạch hàng ngày
- Điều chỉnh, triển khai kế hoạch đáp ứng đơn hàng với Kinh doanh hoặc khách hàng

- Tối thiểu 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm thu ngân F&B/retail (ưu tiên).
- Thu nhập từ 9-10 triệu ổn định (Tips +Service charge).

- Thực hiện các nghiệp vụ thu chi hàng ngày (lập phiếu thu, phiếu chi, ủy nhiệm chi)
- Đối chiếu công nợ với nhà cung cấp, hóa đơn

- Nhân viên Phục vụ: Thu ngân, gọi món, order cho khách hàng (không phục vụ tại bàn)
- Nhân viên Bếp: Sơ chế, tẩm ướp, phân loại gà, chiên gà, vệ sinh công cụ, dụng cụ khu vực bếp

- Nhận các đơn đặt hàng, điều phối các tổ thực hiện công tác chuẩn bị và phục vụ theo quy trình, thông tin đến Bộ phận Bếp theo quy trình
- Tốt nghiệp trung cấp ngành nhà hàng khách sạn trở lên
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Giám sát nhà hàng

- Phụ cấp cơm trưa, phụ cấp gửi xe hàng tháng
- Theo dõi tồn kho, đặt hàng và đảm bảo hàng hóa đầy đủ phục vụ kinh doanh

- Nhân viên Phục vụ: Thu ngân, gọi món, order cho khách hàng (không phục vụ tại bàn)
- Nhân viên nhà hàng (Full-time/Part-time)

- Lập kế hoạch thực đơn, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng và phát triển công thức nấu ăn
- Quản lý tồn kho và đặt hàng vật tư, kiểm soát chi phí và lập ngân sách
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Hỗ trợ cơm dùng tại nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp chính

- Hiểu về cost control, inventory và vận hành bếp nhà hàng
- Xây dựng, cập nhật và chuẩn hóa menu theo định hướng nhà hàng

- Vận hành & điều phối bếp
- Điều phối hoạt động các khu bếp (Á, BBQ, )

- Vệ sinh dụng cụ nhà bếp và giữ khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng khi kết thúc ca làm việc
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại khách sạn 4-5 sao, resort hoặc nhà hàng cao cấp

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Hỗ trợ cơm dùng tại nhà hàng

- Nhận full lương và 50% phí phục vụ trong thời gian thử việc
- Hỗ trợ phụ cấp trang điểm, xăng xe theo chính sách công ty

- Bộ phận ẩm thực (nhà hàng, bếp)
- Thực hiện việc kiểm tra tình trạng mùi trong không khí, đặc biệt là các khu WC, bếp, nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · nhân viên nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


