Trang 5 - Tìm việc làm phụ bếp nhà hàng (1.416 việc)

- Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Điều phối hoạt động các khu bếp (Á, Âu, BBQ, tiệc, buffet)
- Trực tiếp xử lý khi bếp quá tải hoặc có sự cố

- Đảm bảo các nhân viên thực hiện đầy đủ và đúng theo quy cách của bếp Nhà hàng - Khách sạn
- Tối thiểu 5-7 năm kinh nghiệm với ít nhất 2-3 năm ở vị trí Bếp phó tại khách sạn/nhà hàng lớn, nhà hàng tiệc cưới

- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm trong công việc bếp tại các nhà hàng, khách sạn
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bếp trong các nhà hàng có quy mô lớn hoặc có tiếng

- Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ nhà bếp
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Xây dựng quy trình, quy định, tiêu chuẩn chất lượng cho nhà hàng
- Điều chỉnh nhân sự phù hợp với tình hình kinh doanh, hoạt động của nhà hàng

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm thu ngân tại các nhà hàng, trung tâm thương mại, cửa hàng
- Hỗ trợ ăn ca tại nhà hàng

- Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất

- Kiểm soát và quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong khu vực bếp, đảm bảo không có tình trạng lãng phí
- Hỗ trợ ăn ca tại nhà hàng

- Tham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, đóng gói và chế biến các món ăn Hàn Quốc theo thực đơn và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp chính
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ chế biến và tuân thủ quy trình vận hành bếp

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm Bếp Trưởng hoặc vị trí tương đương tại nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở lưu trú tương tự
- Bếp Trưởng FarmStay chịu trách nhiệm về hoạt động của đội ngũ bếp, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

- Báo cáo về tình hình hoạt động của nhà hàng trong ca làm việc, doanh thu vào sổ giao ca cho Quản lý Nhà hàng theo dõi
- Nhà hàng nướng Yakiniku Like (Quận 7)

- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo không gian nhà hàng luôn chỉn chu và dễ chịu
- Phối hợp với đồng đội và hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của quản lý để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra suôn sẻ

- Chế biến và hỗ trợ chế biến món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Hỗ trợ cơm dùng tại nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp chính

- Chủ động tìm kiếm, khai thác và mở rộng nguồn khách hàng mới, bao gồm:
- Chịu trách nhiệm theo dõi, chăm sóc khách hàng chiến lược, duy trì quan hệ hợp tác lâu dài

- Thực hiện sơ chế, chế biến các món bếp lạnh theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp lạnh đúng quy định

- Phối hợp với Quản lý Nhân sự triển khai các công việc: Hoạch định, tuyển dụng Nhân sự cho Nhà hàng
- Phối hợp với Quản lý Nhà hàng đào tạo nhân viên về chuyên môn làm việc

- Đảm bảo việc phối hợp tốt giữa nhân viên tổ, bếp, bar nhằm đạt kế hoạch kinh doanh
- Xem xét tăng lương hàng năm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Tổ Trưởng Nhà Hàng

- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing,
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · nhân viên nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


