Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Giúp khách hàng có những trải nhiệm đáng nhớ về đồ uống tại nhà hàng
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
- Xây dựng tiêu chuẩn đồ uống
- Kiểm soát các bartender thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp.
- Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho bar hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý hàng hóa kho.
- Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu theo đúng định mức đã đưa ra
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ của quầy bar
- Quản lý nhân sự của quầy bar
- Đào tạo, đánh giá năng lực của từng nhân viên trong quầy bar.
- Điều hành hoạt động của quầy bar, điều động nhân viên thực hiện công việc, tổ chức thực hiện theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng
- Báo cáo và bàn giao công việc với Quản lý bộ phận và cấp dưới
- Thực hiện công việc pha chế.
- Thời gian làm việc theo yêu cầu của Quản lý bộ phận.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm quản lý bar từ 2 năm trở lên
- Có hiểu biết sâu sắc về rượu mạnh và rượu vang
- Có khả năng sáng tạo các loại đồ uống mới
Quyền lợi
- Mức lương: thỏa thuận tùy theo tính chất công việc và kinh nghiệm
- Đãi ngộ khác: phụ cấp ăn ở (nếu có)
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
30/10/2023 11:03
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 30/11/2023
- Thu nhập: Thỏa thuận
Cassia Cottage là một nơi đơn giản, tư nhiên như ngôi nhà của bạn, Nơi thưỏng thức những thú vui bình dị trong cuộc sống: như đi bộ chân trần trên bãi biển lúc hoàng hôn, chọn trái cây luôn tuơi trong vườn nhiệt đới... Cassia Cottage là một nơi đơn giản, tư nhiên như ngôi nhà của bạn, Nơi thưỏng...
Cassia Cottage là một nơi đơn giản, tư nhiên như ngôi nhà của bạn, Nơi thưỏng thức những thú vui bình dị trong cuộc sống: như đi bộ chân trần trên bãi biển lúc hoàng hôn, chọn trái cây luôn tuơi trong vườn nhiệt đới... Cassia Cottage là một nơi đơn giản, tư nhiên như ngôi nhà của bạn, Nơi thưỏng...
Quy mô công ty
Chưa rõ
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp cassia cottage resort phú quốc trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.
Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
