Mô tả công việc
- Chuẩn bị CCDC, nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo chỉ đạo của
Bếp trưởng.
- Trang trí món ăn khi thành phẩm.
- Đảm bảo các dụng cụ trong nhà bếp luôn trong điều kiện tốt nhất.
- Chuẩn bị và chế biến món ăn theo đúng công thức, tiêu chuẩn trình bày và thời gian ra món.
- Đảm bảo tuân thủ định lượng trong từng món ăn.
- Tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và PCCC trong bếp.
- Phối hợp với bộ phận
phục vụ để đảm bảo món ra đúng thứ tự & thời gian.
- Thực hiện các yêu cầu khác từ Bếp Trưởng.
- Công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn.
Yêu cầu
- Fulltime (làm việc theo ca)
- UV phải có cơ bản
tiếng Anh để xử lý công việc vì Bếp trưởng là người nước ngoài, nếu tiếng Anh tốt deal lương thêm
- Kinh nghiệm từ 1 năm ở vị trí Bếp chính
- Có kỹ năng nấu, nêm nếm, kiểm soát chất lượng món.
- Có kiến thức về ATVSTP và quy trình vận hành bếp.
- Tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực giờ cao điểm, làm việc theo ca.
- Địa điểm làm việc: 89 Tôn Thất Đạm, Phường Sài Gòn, TP HCM (Quận 1)
Quyền lợi
- Lương chưa bao gồm phụ cấp
+ Thử việc 2 tháng: 85% lương chính thức.
- Off 4 ngày/tháng.
- Phụ cấp cơm 40k/ngày.
- Chính thức vào HĐLĐ, bảo hiểm, thưởng lễ, tháng 13 đầy đủ.
- Tips trung bình tối thiểu 1 triệu/tháng, tiền thưởng theo năng lực hàng tháng.
- Lộ trình thăng tiến lên những vị trí cao hơn.
- Được training.
- Làm việc trong môi trường thoải mái, hòa đồng, năng động, tạo mọi điều kiện phát huy khả năng nghề nghiệp.
- Service Charge theo doanh thu của nhà hàng
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 26/08/2026
