BẾP CHÍNH PHỞ XƯA BẰNG HÀ NỘI - MENAS MALL - TÂN BÌNH
Nhà Hàng Lão Trư BBQ và Yum Food Outlet
Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 15/02/2025
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: 13.000.000đ - 14.000.000đ
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Kinh nghiệm: 0,5 năm
Mô tả công việc
Thời gian làm việc: Phở Bằng Hà Nội bán đồ ăn sáng và trưa là chủ yếu, ca làm việc bếp chính tầm 06h-16h30 hoặc 06h30 đến 16h00
Mô tả công việc:
- Phối hợp với nhân viên kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập về số lượng và chất lượng
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca trước để có hướng xử lý, hạn chế lãng phí
- Tổng hợp nguyên liệu cần mua cho ngày hôm sau và chuyển thông tin cho người phụ trách
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng cho nhân viên Quầy - Bếp
- Tiếp nhận order, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên trong bếp
- Trực tiếp tẩm ướp nguyên liệu theo đúng công thức chuẩn
- Trực tiếp chế biến món ăn đúng quy trình, tiêu chuẩn của cửa hàng
- Đảm bảo tuân thủ quy định về ATVSTP
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc.
Mô tả công việc:
- Phối hợp với nhân viên kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập về số lượng và chất lượng
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca trước để có hướng xử lý, hạn chế lãng phí
- Tổng hợp nguyên liệu cần mua cho ngày hôm sau và chuyển thông tin cho người phụ trách
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng cho nhân viên Quầy - Bếp
- Tiếp nhận order, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên trong bếp
- Trực tiếp tẩm ướp nguyên liệu theo đúng công thức chuẩn
- Trực tiếp chế biến món ăn đúng quy trình, tiêu chuẩn của cửa hàng
- Đảm bảo tuân thủ quy định về ATVSTP
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp THCS trở lên
- Độ tuổi: Từ 22 - 35 tuổi
- Ngoại hình ưu nhìn, thân thiện, tươi tắn
- Sức khỏe tốt
- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm bếp (nấu chính/ phụ bếp)
- Có khả năng học hỏi nhanh và cầu tiến trong công việc
- Nhanh nhẹn, chủ động, có trách nhiệm với công việc
- Trung thực, nhiệt tình và nhanh nhẹn
- Độ tuổi: Từ 22 - 35 tuổi
- Ngoại hình ưu nhìn, thân thiện, tươi tắn
- Sức khỏe tốt
- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm bếp (nấu chính/ phụ bếp)
- Có khả năng học hỏi nhanh và cầu tiến trong công việc
- Nhanh nhẹn, chủ động, có trách nhiệm với công việc
- Trung thực, nhiệt tình và nhanh nhẹn
Quyền lợi
Lương thỏa thuận: thỏa thuận theo năng lực
Có cơ hội thăng tiến và phát triển khi có dự án mới
Đóng BHXH, YT, TN; Bảo hiểm sức khỏe.
Thưởng tháng lương thứ 13
Thưởng, quà tặng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ
Tiệc cuối năm
Teambuilding
Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức
Có cơ hội thăng tiến và phát triển khi có dự án mới
Đóng BHXH, YT, TN; Bảo hiểm sức khỏe.
Thưởng tháng lương thứ 13
Thưởng, quà tặng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ
Tiệc cuối năm
Teambuilding
Tham dự các khóa đào tạo do công ty tổ chức
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tân Bình - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:01
1
Nơi làm việc
Quận Tân Bình - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:01
Thông tin chung
- Thu nhập: 13.000.000đ - 14.000.000đ
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 15/02/2025
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Menas là tập đoàn thương mại dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi kế thừa tinh hoa văn hóa toàn cầu, mang đến những trải nghiệm ấn tượng, nâng tầm phong cách sống hiện đại. Menas nằm trong hệ sinh thái bền vững của Tập đoàn Sovico từ bất động sản, tài chính, ngân hàng, y Xem thêm...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Công Nghệ Cao Starmed
Thoả thuận
11/02/2025
Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên, Khác
Trường phổ thông liên cấp thuộc Hệ Thống giáo dục Koala House
Thoả thuận
28/02/2025
Hà Nội
Công ty cổ phần bảo đạt T&D chi nhánh số 2
10,000,000 - 20,000,000 VNĐ
31/01/2025
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.