MÔ HÌNH NHÀ HÀNG: BURGER, ĐỒ CHIÊN RÁN, BẾP HÀN QUỐC
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Giám sát tuân thủ nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, đảm bảo hương vị và trình bày đạt tiêu chuẩn của nhà hàng.
Lên kế hoạch và quản lý thực đơn, bao gồm việc tạo ra các món ăn mới và điều chỉnh theo mùa hoặc sự kiện.
Quản lý và kiểm soát chi phí thực phẩm, đảm bảo hiệu quả kinh tế và giảm thiểu lãng phí.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên bếp, bao gồm việc phân công công việc, đánh giá hiệu suất và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Quản lý và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động hiệu quả và an toàn.
Phối hợp với các bộ phận khác, như bộ phận
phục vụ, để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và được đào tạo nâng cao tay nghề.
Lương thưởng cạnh tranh, tùy thuộc vào năng lực và kinh nghiệm.
Chế độ bảo hiểm đầy đủ theo quy định của pháp luật.
