Trực tiếp chế biến món ăn theo menu và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng món ăn: đúng hương vị, hình thức và định lượng.
Quản lý, hướng dẫn
phụ bếp trong ca làm việc.
Kiểm soát nguyên vật liệu trong ca, hạn chế hao hụt.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bếp.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của
Bếp trưởng/Quản lý.
Có kinh nghiệm làm Bếp chính (ưu tiên nhà hàng/quán ăn).
Nắm vững kỹ thuật chế biến, làm việc độc lập tốt.
Có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
Ý thức vệ sinh, tác phong chuyên nghiệp.
Lương: 12 - 18 triệu/tháng (thỏa thuận theo tay nghề).
Thưởng doanh thu, thưởng lễ Tết.
Bao ăn ca, hỗ trợ tăng ca.
Môi trường bếp ổn định, chuyên nghiệp.
Cơ hội lên
Bếp phó / Bếp trưởng.