BẾP CHÍNH
Hạn nộp hồ sơ: 16/09/2026 (Còn 22 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
MỤC TIÊU CÔNG VIỆC
Thực hiện và kiểm soát hoạt động chế biến món ăn, đảm bảo đúng thực đơn - đúng định lượng - đúng chất lượng - an toàn vệ sinh thực phẩm.
NHIỆM VỤ CHÍNH
Chế biến: Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn, công thức và định lượng quy định.
Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca.
Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm tra chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên liệu trước khi chế biến.
Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về khẩu vị, định lượng, hình thức và thời gian phục vụ.
An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Cải tiến: Đề xuất món ăn, công thức và phương án cải tiến chất lượng, hiệu quả chế biến.
Thực hiện và kiểm soát hoạt động chế biến món ăn, đảm bảo đúng thực đơn - đúng định lượng - đúng chất lượng - an toàn vệ sinh thực phẩm.
NHIỆM VỤ CHÍNH
Chế biến: Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn, công thức và định lượng quy định.
Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca.
Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm tra chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên liệu trước khi chế biến.
Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về khẩu vị, định lượng, hình thức và thời gian phục vụ.
An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Cải tiến: Đề xuất món ăn, công thức và phương án cải tiến chất lượng, hiệu quả chế biến.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên bếp suất ăn trường học, suất ăn công nghiệp hoặc bếp tập thể.
Có kỹ năng chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Có khả năng điều phối, hướng dẫn nhân viên bếp.
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và làm việc theo ca.
Đã làm qua bếp chính, ưu tiên đã làm qua bếp VP và trường học, suất ăn công nghiệp.
Thời gian làm việc từ thứ 2-7, nghỉ chủ nhật hàng tuần
Địa điểm làm việc: Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, TP. HCM (Trường đại học UMT)
Có kỹ năng chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Có khả năng điều phối, hướng dẫn nhân viên bếp.
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và làm việc theo ca.
Đã làm qua bếp chính, ưu tiên đã làm qua bếp VP và trường học, suất ăn công nghiệp.
Thời gian làm việc từ thứ 2-7, nghỉ chủ nhật hàng tuần
Địa điểm làm việc: Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, TP. HCM (Trường đại học UMT)
Quyền lợi
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương thực tế.
Phụ cấp đồng phục (hiện vật và tiền mặt): tổng giá trị 3,000,000 đ/năm
Phụ cấp tiền cơm: 730,000 đ/tháng
Xem xét tăng lương hàng năm
Thương tháng 13, lễ/tết
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương thực tế.
Phụ cấp đồng phục (hiện vật và tiền mặt): tổng giá trị 3,000,000 đ/năm
Phụ cấp tiền cơm: 730,000 đ/tháng
Xem xét tăng lương hàng năm
Thương tháng 13, lễ/tết
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info])
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info])
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 12 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, ( Trường đại học UMT), Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
- 1. Số 2, đường 60CL, P. Cát Lái, TP. HCM ( Trường đại học UMT)
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cát Lái, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MEDI
Hồ Chí Minh
9 - 11 triệu VNĐ
Công Ty Tnhh Mikasakaikan Vietnam
Hồ Chí Minh, Long An
7 - 10 triệu VNĐ
Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến
Hồ Chí Minh
17 - 19 triệu VNĐ
Công ty CP Xuất Nhập Khẩu SaigonTourist
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 21 - Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, P.25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
