Ca Trưởng Tổ Bếp / Chef De Partie
Hạn nộp hồ sơ: 29/08/2026 (Còn 4 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Chuẩn bị và dọn dẹp khu vực làm việc, theo dõi danh mục mở ca/ đóng ca, sơ chế thực phẩm.
- Nấu món theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày, đảm bảo chất lượng món ăn và thử món để đảm bảo món được nấu đúng.
- Ra món theo đúng định lượng và đúng quy cách.
- Vận hành lò nướng, lò chiên, lò vi sóng và các thiết bị khác. O
- Đảm bảo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh Thực phẩm, tiêu chuẩn An toàn lao động và sức khỏe.
- Quản lý và hướng dẫn, đào tạo nhân viên, ca phó tổ Bếp.
- Bao quát khu vực làm việc, luôn chủ động trong công việc, xây dựng kế hoạch làm việc trong ngày/ tuần cho nhân viên cấp dưới.
- Kiểm soát định lượng phần và lượng hao hụt.
- Hỗ trợ Bếp trưởng và Bếp phó phát triển món và menu.
- Nấu món theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày, đảm bảo chất lượng món ăn và thử món để đảm bảo món được nấu đúng.
- Ra món theo đúng định lượng và đúng quy cách.
- Vận hành lò nướng, lò chiên, lò vi sóng và các thiết bị khác. O
- Đảm bảo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh Thực phẩm, tiêu chuẩn An toàn lao động và sức khỏe.
- Quản lý và hướng dẫn, đào tạo nhân viên, ca phó tổ Bếp.
- Bao quát khu vực làm việc, luôn chủ động trong công việc, xây dựng kế hoạch làm việc trong ngày/ tuần cho nhân viên cấp dưới.
- Kiểm soát định lượng phần và lượng hao hụt.
- Hỗ trợ Bếp trưởng và Bếp phó phát triển món và menu.
Yêu cầu
- Thái độ tốt và tinh thần đồng đội cao.
- Trung thực, đúng giờ và tinh thần trách nhiệm cao.
- Thành thạo các kỹ thuật sơ chế, nấu và trình bày món ăn.
- Kinh nghiệm ở vị trí tương tự ít nhất 3 năm.
- Đam mê nghề bếp và sẵn sàng học hỏi.
- Thời gian làm việc linh hoạt bao gồm cuối tuần và ngày lễ/tết.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong mô hình Casual Dining.
- Trung thực, đúng giờ và tinh thần trách nhiệm cao.
- Thành thạo các kỹ thuật sơ chế, nấu và trình bày món ăn.
- Kinh nghiệm ở vị trí tương tự ít nhất 3 năm.
- Đam mê nghề bếp và sẵn sàng học hỏi.
- Thời gian làm việc linh hoạt bao gồm cuối tuần và ngày lễ/tết.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong mô hình Casual Dining.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Quận 2,
- Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự khác
Công Ty Cổ Phần Liên Kết Quốc Tế
Hồ Chí Minh, Bình Dương
9 Tr - 12 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
Hà Nội, Hồ Chí Minh
7 - 7.5 triệu
Công ty TNHH Một Thành Viên Ẩm Thực Hoàng Yến
Hồ Chí Minh
17 - 19 triệu VNĐ
ANNAM GOURMET MARKET
Hà Nội, Hồ Chí Minh
7 - 9 triệu VND
CÔNG TY TNHH MERIDIEM
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 27 Tống Hữu Định, Phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu