Bếp Phó có KN mảng nướng BBQ, Phúc lợi tốt

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN AMDI

Địa điểm làm việc: Bắc Ninh

Hết hạn: 16/06/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 18.000.000 - 22.000.000 VND

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 3 - 5 năm

khách sạn

Mô tả công việc

1. Vận hành & điều phối bếp

Điều phối hoạt động các khu bếp (Á, BBQ,.. )
Phân công công việc theo ca
Đảm bảo tiến độ ra món trong giờ cao điểm
Trực tiếp xử lý khi bếp quá tải hoặc có sự cố

2. Kiểm soát chất lượng món ăn

Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
Giám sát quy trình chế biến
Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn (hương vị - trình bày - định lượng)
Xử lý phản hồi của khách

3. Quản lý chi phí & nguyên liệu

Kiểm soát tồn kho, định lượng
Giảm hao hụt, tránh lãng phí
Đề xuất nhập hàng hợp lý
Theo dõi cost món ăn (food cost)

4. Quản lý nhân sự bếp

Phân ca, bố trí nhân sự phù hợp
Đào tạo tay nghề cho nhân viên
Đánh giá hiệu suất làm việc
Xây dựng kỷ luật và tác phong làm việc

5. Vệ sinh & an toàn thực phẩm

Đảm bảo toàn bộ khu bếp đạt tiêu chuẩn ATVSTP
Kiểm soát vệ sinh dụng cụ, thiết bị
Giám sát quy trình bảo quản thực phẩm
Đảm bảo an toàn lao động trong bếp

Yêu cầu

1. Kỹ năng

Thành thạo nấu ăn (ưu tiên đa phong cách: Á - Âu - BBQ)
Kỹ năng quản lý, điều phối đội nhóm
Kỹ năng kiểm soát chi phí

2. Kinh nghiệm

Tối thiểu 3-5 năm trong bếp
Ít nhất 1-2 năm vị trí tương đương

3. Thái độ

Lãnh đạo, trách nhiệm cao
Chịu áp lực tốt
Tư duy dịch vụ & khách hàng

Quyền lợi

Lương thỏa thuận theo năng lực
Bao ăn ở
Đóng BHXH đầy đủ
Thưởng Lễ Tết theo Quy định Tập đoàn
Cơ hội lên Bếp trưởng

Thông tin chung

Thu nhập: 18.000.000 - 22.000.000 VND

Nơi làm việc

Xanh Melody Resort - Đông Sơn, Liên Bão, Bắc Ninh

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 16/06/2026

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

AMDI Group là doanh nghiệp kinh doanh đa ngành, được hình thành từ Viện Quản lý Phát triển Châu Á (AMDI) từ năm 2006. Hiện nay AMDI Group đang tập trung vào những lĩnh vực kinh doanh cốt lõi sau:

Bất động sản
Tư vấn - Nghiên cứu - Đào tạo
Du học - Tư vấn việc làm & Định cư nước ngoài, Xuất khẩu lao động
Du lịch nghỉ dưỡng
Xây dựng và Thương mại - Dịch vụ

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tập đoàn amdi trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: