Mô tả công việc
Lên kế hoạch và sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự cấp dưới.
Phân chia từng hạng mục công việc cho các đầu bếp khác theo yêu cầu chung của
Bếp trưởng.
Giám sát nhân viên để đảm bảo hoạt động trong khu vực Bếp diễn ra suôn sẻ và đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Phân công nhiệm vụ cho các
ca trưởng trong bếp.
Đảm bảo nhân sự trong khu vực quản lý làm việc nghiêm túc, tuân thủ đúng quy định và đáp ứng các tiêu chuẩn của nhà hàng, khách sạn.
Tiếp nhận thông tin về các món ăn hoặc thực đơn thuộc phụ trách của mình.
Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu của từng khách hàng.
Đảm bảo mỗi món ăn phục vụ khách hàng đều đạt chất lượng, thẩm mỹ và an toàn.
Phối hợp cùng với Bếp trưởng và
Quản lý nhà hàng để lên menu.
Nắm bắt xu hướng ẩm thực và thay đổi thực đơn để đáp ứng thị hiếu khách hàng.
Hỗ trợ Bếp trưởng định lượng công thức và tính toán giá cả cho mỗi món trong menu.
Yêu cầu
Khả năng thích nghi nhanh với môi trường làm việc và chịu được áp lực cao.
Trung thực, hòa đồng, có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
Thời gian làm việc linh hoạt theo ca, cuối tuần hoặc ngày lễ.
Có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng cao cấp là một lợi thế.
Quyền lợi
Hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Đóng bảo hiểm xã hội trên 100% mức lương.
Nghỉ 2 ngày/tuần.
Phí dịch vụ (Service Charge).
Bảo hiểm tai nạn cá nhân 24/7.
Cung cấp bữa ăn ca và xe đưa đón từ/đến khách sạn - TP. Quy Nhơn.
Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Thưởng tháng 13 và thưởng lễ, Tết.
Xét tăng lương định kỳ.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Bảo hiểm sức khỏe bổ sung.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
Phụ cấp ăn trưa và phụ cấp đi lại.
Hỗ trợ thiết bị làm việc.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Được đào tạo nội bộ và đào tạo nâng cao chuyên môn.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Tham gia các hoạt động team building và du lịch công ty.
Nghỉ phép năm theo quy định và thêm ngày nghỉ theo thâm niên.
Thời gian làm việc linh hoạt (nếu áp dụng).
Hỗ trợ chi phí học tập và chứng chỉ chuyên môn.
Quà tặng sinh nhật và các dịp đặc biệt.
Chính sách phúc lợi cho nhân viên gắn bó lâu dài.
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 20 triệu VNĐ
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 26/07/2026
