Mô tả công việc
Điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động Bộ phận Bếp của Nhà hàng NHẬT & OMAKASE 300 khách
Lên thực đơn theo mùa, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
Kiểm soát định lượng
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
Yêu cầu
Trung thực, nhiệt tình, sáng tạo, chủ động và tinh thần trách nhiệm cao;
Có kinh nghiệm vị trí tương đương 5 năm
Nắm vững các kiến thức khoa học về ăn uống như các chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn, thực đơn,..;
Có kiến thức về các quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm;
Quyền lợi
Môi trường làm việc năng động
Lương + KPI ( > 30 triệu )
Các chế độ đãi ngộ đầy đủ theo Luật Lao động: BHXH, BHYT, nghỉ phép năm...
Phụ cấp khác: Tùy theo nhu cầu công việc
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Khám sức khỏe định kỳ
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Làm việc theo tính chất công việc
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: 128 Hoàng Hoa Thám, Phường Vũng Tàu (Thành phố Vũng Tàu cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 21/05/2026
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ COTINAT hoạt động trong lĩnh vực thương mại và dịch vụ, luôn hướng đến việc cung cấp các sản phẩm và giải pháp chất lượng, uy tín cho khách hàng. Với định hướng phát triển bền vững, COTINAT chú trọng xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
