Catering Manager (Quản Lý Bếp Ăn) Trường Quốc Tế - Tiếng Anh Thành thạo

Mức độ phù hợp và xếp hạng của bạn so với ứng viên khác như thế nào?
Bạn yêu thích môi trường quốc tế và có đam mê quản lý bếp ăn chuyên nghiệp? Đây là cơ hội để bạn gia nhập đội ngũ vận hành bếp tại trường học quốc tế hàng đầu, nơi đề cao sự an toàn, chất lượng và phát triển bền vững.
Bạn sẽ:
Đảm bảo hiệu suất của của các dự án bếp ăn công nghiệp thuộc phạm vi phụ trách về số lượng nhân viên và tổ chức ca làm việc, giải quyết và báo cáo xử lý các vấn đề một cách kịp thời
Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
Trực tiếp chịu trách nhiệm sửa đổi và cải thiện an toàn vệ sinh thực phẩm một cách kịp thời.
Lên lịch trình hàng tuần và thực hiện kiểm tra các dự án quản lý thường xuyên theo phê duyệt của Trưởng bộ phận
Kiểm soát chặt chẽ chi phí vận hành của từng dự án: Chi phí thực phẩm; Chi phí nhân công; Chi phí khác....
Lập chiến lược và thực hiện kế hoạch vận hành theo sự phối hợp của Trưởng bộ phận
Thường xuyên tương tác và cập nhật với khách hàng (Chủ đầu tư) để theo dõi hiệu quả tiến độ và sự hài lòng của khách.
Nộp báo cáo chất lượng hàng tháng. Xem xét và cải thiện bất kỳ phản hồi nào không đạt tiêu chuẩn.
Đề xuất các hạng mục cần cải thiện cùng với các giải pháp khả thi.
Xin hướng dẫn từ Trưởng bộ phận khi cần thiết để giải quyết các vấn đề kịp thời.
Địa điểm văn phòng: 33 Tràng Thi, Cửa Nam, Hà Nội
Thời gian làm việc: giờ hành chính từ thứ Hai tới thứ Sáu, thứ Bảy hỗ trợ từ xa (trong trường hợp cần thiết), nghỉ Chủ Nhật