CHEF DE PARTIE (TỔ TRƯỞNG BẾP/BẾP CHÍNH)

CÔNG TY CỔ PHẦN FTE ( FTE Ba Đình Hotel )

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 09/08/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn vệ sinh an toàn thực phẩm

Mô tả công việc

- Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.
- Kiểm kê và lập đơn đặt hàng nguyên vật liệu cho khu vực bếp phụ trách, phối hợp cùng quản lý xử lý hàng tồn kho.
- Thực hiện chế biến món ăn theo đúng chuyên môn và quy trình nhằm đảm bảo chất lượng món ăn và phục vụ khách hàng đúng tiêu chuẩn.
- Kiểm tra, giám sát nhân viên trong quá trình chế biến, nấu nướng và hỗ trợ đào tạo nhân viên mới.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra tình trạng thiết bị, tài sản và báo cáo với các bộ phận liên quan khi phát hiện hỏng hóc, sự cố.
- Bàn giao công việc, nguyên vật liệu, thiết bị sau mỗi ca làm việc.

Yêu cầu

- Có kinh nghiệm tại nhà hàng 3-5 sao
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Tập trung vào sự tỉ mỉ và sáng tạo.
- Kiến thức chuyên sâu về các nguyên tắc vệ sinh, chế biến thực phẩm và dinh dưỡng.
- Kiến thức tốt và phong cách ẩm thực phong phú.

Thông tin khác

Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

Thông tin chung

Ngày hết hạn: [protected info]
Thu nhập: Thương lượng

Nơi làm việc

Cầu Giấy,
Hà Nội

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Với vị trí trung tâm thuận lợi, FTE Ba Dinh Hotel là điểm dừng chân lý tưởng của du khách trong và ngoài nước mỗi khi có chuyến công tác hay du lịch cùng bạn bè và người thân. Đến với FTE Ba Dinh Hotel, chúng tôi hy vọng sẽ đem lại cho quý khách những trải nghiệm thú vị và hài lòng nhất.

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần fte ( fte ba đình hotel ) trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: