Chuyên Viên Nghiên Cứu Và Phát Triển (R&D) Thực Phẩm/Đồ Uống
Hạn nộp hồ sơ: 15/09/2026 (Còn 31 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Nghiên cứu, phân tích thị trường, nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm đồ uống/kem/bánh truyền thống.
- Lên ý tưởng, phát triển công thức mẫu cho các món ăn/thức uống mới theo định hướng chiến lược của công ty hoặc theo mùa.
- Thực hiện việc thử nghiệm nội bộ, lấy ý kiến đánh giá cảm quan và điều chỉnh công thức cho phù hợp.
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, tính toán giá vốn theo công thức tiêu chuẩn, đảm bảo nằm trong biên độ lợi nhuận mục tiêu của công ty.
- Tìm kiếm, đánh giá và thử nghiệm các nguyên liệu mới/nhà cung cấp mới để tối ưu chi phí nhưng không làm giảm chất lượng sản phẩm.
- Xây dựng và chuẩn hóa tài liệu tiêu chuẩn sản phẩm, tài liệu đào tạo và hướng dẫn triển khai sản phẩm trên toàn hệ thống.
- Hỗ trợ các phòng ban khác trong các dự án của Công ty
- Thực hiện báo cáo định kỳ, các công việc liên quan đến hoạt động phát triển sản phẩm và các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.
- Lên ý tưởng, phát triển công thức mẫu cho các món ăn/thức uống mới theo định hướng chiến lược của công ty hoặc theo mùa.
- Thực hiện việc thử nghiệm nội bộ, lấy ý kiến đánh giá cảm quan và điều chỉnh công thức cho phù hợp.
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, tính toán giá vốn theo công thức tiêu chuẩn, đảm bảo nằm trong biên độ lợi nhuận mục tiêu của công ty.
- Tìm kiếm, đánh giá và thử nghiệm các nguyên liệu mới/nhà cung cấp mới để tối ưu chi phí nhưng không làm giảm chất lượng sản phẩm.
- Xây dựng và chuẩn hóa tài liệu tiêu chuẩn sản phẩm, tài liệu đào tạo và hướng dẫn triển khai sản phẩm trên toàn hệ thống.
- Hỗ trợ các phòng ban khác trong các dự án của Công ty
- Thực hiện báo cáo định kỳ, các công việc liên quan đến hoạt động phát triển sản phẩm và các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa học, Công nghệ Sinh học, Khoa học Thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Có kinh nghiệm 2 năm trong vị trí Nghiên cứu & Phát triển (R&D) sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống.
Nắm vững kiến thức chuyên môn về nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, hóa sinh thực phẩm và quy trình sản xuất các loại thực phẩm/đồ uống.
Có kinh nghiệm và hiểu biết sâu sắc về các hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm như HACCP, ISO 22000, GMP.
Thành thạo sử dụng các thiết bị và dụng cụ phòng thí nghiệm chuyên ngành R&D thực phẩm/đồ uống.
Khả năng tư duy sáng tạo, chủ động trong công việc, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc độc lập cũng như làm việc nhóm hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp và trình bày tốt; có khả năng đọc hiểu tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh.
Sử dụng thành thạo các phần mềm tin học văn phòng (Microsoft Word, Excel, PowerPoint).
Có kinh nghiệm 2 năm trong vị trí Nghiên cứu & Phát triển (R&D) sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống.
Nắm vững kiến thức chuyên môn về nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, hóa sinh thực phẩm và quy trình sản xuất các loại thực phẩm/đồ uống.
Có kinh nghiệm và hiểu biết sâu sắc về các hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm như HACCP, ISO 22000, GMP.
Thành thạo sử dụng các thiết bị và dụng cụ phòng thí nghiệm chuyên ngành R&D thực phẩm/đồ uống.
Khả năng tư duy sáng tạo, chủ động trong công việc, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc độc lập cũng như làm việc nhóm hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp và trình bày tốt; có khả năng đọc hiểu tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh.
Sử dụng thành thạo các phần mềm tin học văn phòng (Microsoft Word, Excel, PowerPoint).
Quyền lợi
Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh, phù hợp với năng lực và kinh nghiệm của ứng viên.
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Pháp luật Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN).
Thưởng các dịp lễ, Tết, thưởng hiệu suất công việc và thưởng cuối năm theo quy định công ty.
Cơ hội được đào tạo nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ, cập nhật kiến thức và công nghệ mới trong ngành.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, khuyến khích sự sáng tạo và phát triển cá nhân.
Tham gia các hoạt động ngoại khóa, teambuilding, du lịch nghỉ mát hàng năm do công ty tổ chức.
Chương trình khám sức khỏe định kỳ hàng năm cho toàn thể nhân viên.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng trong sự nghiệp dựa trên năng lực và đóng góp.
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Pháp luật Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN).
Thưởng các dịp lễ, Tết, thưởng hiệu suất công việc và thưởng cuối năm theo quy định công ty.
Cơ hội được đào tạo nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ, cập nhật kiến thức và công nghệ mới trong ngành.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, khuyến khích sự sáng tạo và phát triển cá nhân.
Tham gia các hoạt động ngoại khóa, teambuilding, du lịch nghỉ mát hàng năm do công ty tổ chức.
Chương trình khám sức khỏe định kỳ hàng năm cho toàn thể nhân viên.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng trong sự nghiệp dựa trên năng lực và đóng góp.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
- Làm việc giờ hành chính, từ thứ 2 đến sáng thứ 7
- Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 17h00 (nghỉ trưa từ 12h00-13h00)
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
- Làm việc giờ hành chính, từ thứ 2 đến sáng thứ 7
- Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 17h00 (nghỉ trưa từ 12h00-13h00)
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 20 triệu
Nơi làm việc
- Hà Nội: Khu công nghiệp Vĩnh Tuy, Phường Hoàng Mai (quận Hoàng Mai cũ)
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Đầu Tư Ngọc Thịnh Phát
Hà Nội
14 Tr - 18 Tr VND
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN DƯƠNG HOÀNG HOA
Hà Nội, Đồng Nai
10 - 15 triệu
Thương Hiệu Cà Phê Five Coffee
Hà Nội
Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng
CÔNG TY CỔ PHẦN KEM TRÀNG TIỀN
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Số 35 Tràng Tiền, Phương Cửa Nam, Thành phố Hà Nội
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
