Chuyên Viên Tuân Thủ Sản Phẩm (QA / Ra - Công Bố & Ghi Nhãn)

1. Công bố & hồ sơ pháp lý sản phẩm
• Thực hiện và duy trì hồ sơ công bố cho toàn bộ danh mục sản phẩm
• Xây dựng hồ sơ gốc từng sản phẩm: tiêu chuẩn áp dụng, chỉ tiêu và phiếu kiểm nghiệm, hạn sử dụng, nguồn nguyên liệu
• Làm việc với phòng kiểm nghiệm được chỉ định; chọn bộ chỉ tiêu vừa đủ và kiểm soát chi phí
• Theo dõi hiệu lực toàn bộ giấy tờ, không để hết hạn
• Đầu mối làm việc với cơ quan quản lý khi có kiểm tra
• Chủ trì đợt chuyển đổi hồ sơ khi quy định mới về an toàn thực phẩm có hiệu lực
2. Thông tin trên bao bì
• Chốt nội dung nhãn theo quy định ghi nhãn hàng hoá và ghi nhãn dinh dưỡng
• Là người xác nhận cuối trên bản in trước khi bao bì ra nhà in
• Phối hợp với bộ phận thiết kế: bạn chốt nội dung, thiết kế chốt cách trình bày
3. Thông tin sản phẩm trên các nền tảng online
• Rà soát và chuẩn hoá mô tả sản phẩm trên website và các sàn thương mại điện tử về một nguồn thông tin duy nhất
• Xây thư viện nội dung được phép nói cho từng sản phẩm - và quan trọng hơn: đưa ra câu thay thế bán được mà vẫn đúng quy định
• Xây bộ tài liệu chuẩn cho KOC/affiliate, để họ có căn cứ xác minh sản phẩm theo Luật Quảng cáo mới
• Kiểm tra định kỳ nội dung trên các kênh và xử lý khi phát hiện sai lệch
4. Mã vạch & truy xuất nguồn gốc
• Đăng ký mã doanh nghiệp GS1, quản lý mã GTIN cho từng sản phẩm và quy cách
• Ban hành quy tắc mã lô, ngày sản xuất, hạn dùng
• Thiết kế cấu trúc dữ liệu truy xuất: lô nguyên liệu → lô sản xuất → lô xuất kho, phối hợp với kho xưởng để triển khai
5. Phổ biến & đào tạo nội bộ
• Xây tài liệu ngắn gọn cho từng bộ phận: marketing, bán hàng, chăm sóc khách hàng, kho
• Tổ chức đào tạo cho người mới trước khi họ viết nội dung về sản phẩm
• Cập nhật cho cả công ty khi quy định thay đổi