Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
· Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món ăn theo phong cách Âu
· Thực hiện công việc theo đúng quy trình do nhà hàng đề ra.
· Nhận hàng, chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và sắp xếp lại hàng hóa cho thực đơn ngày hôm sau
· Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
· Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
· Kiểm tra/ đảm bảo số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm.
· Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn
phục vụ thực khách
· Giữ gìn dụng cụ, thiết bị, kho lạnh & nơi làm việc luôn ngăn nắp, sạch sẽ và ở trong tình trạng tốt.
Yêu cầu
· Có kinh nghiệm nấu món Âu
· Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
· Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
· Kiểm tra nguyên liệu còn lại cuối ngày
· Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp
· Tinh thần ham học hỏi, sáng tạo
Quyền lợi
· Lương cơ bản + phụ cấp cơm ca+ Tip+ Service charge
· Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
· Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện, nhiều khách nước ngoài có thể trau dồi ngoại ngữ
· Tháng OFF 4 ngày
· 12 ngày phép /năm
· BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
· Voucher sinh nhật
· Lễ, Tết thưởng + 1 ngày nghỉ bù
· Lì xì Tết, liên hoan cuối năm
· Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 18/04/2026
- Thu nhập: 11 - 13 triệu
Nơi làm việc
- - Đà Nẵng: lô 12 -13 võ nguyên giáp, Phường An Hải (quận Sơn Trà cũ)