Đầu Bếp (Cooks, Chefs)

Nhà hàng District Federal

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 08/06/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Đầu Bếp

khách sạn

Mô tả công việc

Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).
Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca: kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.

Yêu cầu

Người Việt Nam
Có tự trọng, có tâm với nghề, với món mình làm ra và các công việc của mình
Sạch sẽ, gọn gang, có tinh thần đồng đội (teamwork)
Chăm chỉ, không ngừng học hỏi, sáng tạo, có tính kỷ luật cao
Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người NN)
Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu là Cooks, Chef (Ưu tiên người đã làm việc tại NH Mexico)
Biết & có trách nhiệm chọn, sơ chế, bảo quản NVL tốt nhất cho món ăn; việc này quan trọng, giúp giảm lãng phí và cost
Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo
Trình bày decor món theo quy chuẩn
Ra món nhanh nhất, chất lượng nhất, đẹp nhất để giữ khách

Quyền lợi

Mức lương: 7 - 10 triệu
Tính chất công việc: Làm việc theo ca
Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức
Thời gian thử việc: Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
Lương: tùy vào kinh nghiệm, khả năng, trình độ
Tiền tips, phí phục vụ được chia đều cho tất nhân viên vào cuối tháng.
Thưởng nóng: có chính sách thưởng nóng cho nhân viên xuất sắc, đóng góp công sức, và nhiều ý tưởng tốt đế phát triển và hoàn thiện bar.
Ăn cơm trong ca (ngay tại nhà hàng, do nhân viên nhà hàng nấu).
Ký HĐLĐ (thỏa thuận sau khi thử việc thành công) và có sự đồng thuận từ cả hai bên.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, đồng đội, giúp đỡ lẫn nhau (văn hóa làm việc của Công ty/Nhà hàng).
Có cơ hội thăng tiến, công việc ổn định và lâu dàì.

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
➢ 84 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (Hồ Chí Minh)

Thông tin chung

Ngày hết hạn: [protected info]
Thu nhập: 8 - 12 triệu VNĐ

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty chưa cập nhật thông tin....

Quy mô công ty

Chưa rõ

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp nhà hàng district federal trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: