Giám sát và quản lý hoạt động hàng ngày của bộ phận F&B, đảm bảo mọi quy trình diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và thực phẩm được cung cấp đến khách hàng đạt tiêu chuẩn cao nhất, bao gồm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đào tạo và phát triển nhân viên trong bộ phận F&B, tạo điều kiện cho họ nâng cao kỹ năng và hiệu suất làm việc.
Lập kế hoạch và thực hiện các chương trình khuyến mãi, sự kiện đặc biệt nhằm tăng cường doanh thu và thu hút khách hàng.
Phân tích và báo cáo doanh thu, chi phí và các chỉ số hiệu suất chính của bộ phận F&B để đưa ra các giải pháp cải tiến kịp thời.
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Nhà hàng, Bar, Lounge hoặc lĩnh vực liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B, ưu tiên cho vị trí giám sát hoặc quản lý.
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý nhóm tốt, có khả năng đào tạo và phát triển nhân viên.
Am hiểu về quy trình vận hành,
quản lý chất lượng dịch vụ và an toàn thực phẩm trong ngành F&B.
Kỹ năng giao tiếp và thương lượng xuất sắc, có khả năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề hiệu quả.
Sử dụng thành thạo các phần mềm
quản lý nhà hàng và các công cụ văn phòng như Microsoft Office.
Mức lương cạnh tranh, thưởng hiệu suất hàng năm dựa trên kết quả làm việc.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn và phát triển nghề nghiệp.
Chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội đầy đủ theo quy định của pháp luật.
Cơ hội tham gia các hoạt động teambuilding và sự kiện nội bộ, tạo môi trường làm việc thân thiện và gắn kết.