Giám Sát Bếp Bánh Lạnh Tại Tp.thủ Đức

- Giám sát kế hoạch, hệ thống sản xuất của bếp Pastry.
- Nghiên cứu phát triển sản phẩm
- Đảm bảo tính nhất quán của tiêu chuẩn và chất lượng sản phẩm, giảm thiểu chi phí hao hụt.
- Tham gia tuyển dụng và đào tạo cho nhân viên.
- Trực tiếp giám sát hoặc giao quyền cho nhân viên cấp dưới (nếu cần) để đảm bảo sản xuất một cách hiệu quả.
- Thường xuyên thực hiện đánh giá cảm quan để đảm bảo sản phẩm luôn đạt được tiêu chuẩn tốt nhất.
- Đảm bảo bộ phận của mình luôn được vận hành có trật tự và kỷ luật.
- Đảm bảo lượng hàng cần thiết, cũng như luôn chú ý đến các quy tắc về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra kỹ và duyệt đơn đặt mua / xuất nguyên vật liệu trước khi gởi cho các bộ phận liên quan khác.