Giám Sát Bếp Chi Nhánh/ Kitchen Supervisor

Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Talad Thai

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 08/01/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Từ 12 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 1 năm

khách sạn vệ sinh an toàn thực phẩm f&b

Mô tả công việc

- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty.
- Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết.
- Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo kế hoạch đào tạo; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn.
- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.
- Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến.
- Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.

Yêu cầu

- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong mảng F&B (Food, mô hình Alacarte)
- Kỹ năng sử dụng chảo Á tốt
- Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự và tổ chức công việc tốt.
- Có kiến thức cơ bản về COS, COL.
- Có tính kỷ luật, trung thực trong công việc, tinh thần trách nhiệm.

Quyền lợi

- Thu nhập cạnh tranh (bao gồm lương + phụ cấp cơm + thưởng OKR, phụ cấp ca gãy, gửi xe...).
- Đầy đủ BHXH - BHYT - BHTN theo đúng luật quy định.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng với 3 kỳ thi nâng bậc, thăng chức mỗi năm.
- 12 ngày phép năm, thưởng Lễ - Tết, sinh nhật, hiếu - hỷ... rõ ràng, minh bạch.
- Ưu đãi giảm giá nội bộ khi sử dụng dịch vụ tại các thương hiệu thuộc hệ thống Talad Thai.
- Teambuilding - Year End Party tổ chức mỗi năm.
- Tham gia đào tạo kỹ năng & phát triển bản thân.
- Môi trường trẻ trung - cởi mở - tôn trọng sự khác biệt.
Bảo hiểm xã hội, Khám sức khỏe định kỳ, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc

Thông tin khác

Thời gian làm việc
Thời gian làm việc: XOAY CA
- Fulltime: 09h00-17h00; 14h00 - 22h00
- 1 tuần off 1 ngày

Thông tin chung

Thu nhập: Từ 12 triệu

Nơi làm việc

- Hồ Chí Minh: 219 Phan Xích Long (Phú Nhuận), Phường Cầu Kiệu
- Hồ Chí Minh: Số 1 đường 17A (Bình Tân), Phường Bình Trị Đông

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 08/01/2026

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty kinh doanh lĩnh vực nhà hàng khách sạn

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty tnhh thương mại và dịch vụ talad thai trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: