Giám Sát Bếp - Quản Lý Bếp Chuyên Món Việt

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 25/09/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Giám Sát Bếp

khách sạn vệ sinh an toàn thực phẩm

CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

Địa điểm làm việc: Hiện đang cần ứng viên có thể làm việc tại Nhà hàng Hàng Cuốn Tại Quận 7 Hoặc Quận 10;
Thực hiện các món ăn theo Công thức và Quy trình chế biến của Nhà hàng, đảm bảo đúng hương vị và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Kiểm tra món và hoàn thiện trang trí trước khi ra món;
Kiểm soát Nguyên vật liệu và Hàng tồn kho hàng tháng, đảm bảo tỷ lệ hao hụt nguyên liệu nằm trong khoảng cho phép;
Quản lý và sắp xếp ca làm việc cho Nhân viên Bếp, đảm bảo hiệu suất làm việc chung của đội nhóm;
Đào tạo đội ngũ Nhân viên Bếp để nâng cao tay nghề chung của đội nhóm, đào tạo nhân viên thực hiện món mới khi cần;
Định kỳ review lại Menu và có những đề xuất đóng góp cho Bếp trưởng nhằm liên tục cập nhật món mới, bắt kịp xu thế thị trường và khẩu vị thực khách;
Giữ gìn vệ sinh và bảo quản các máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ trong bếp;
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

Ứng viên có từ 03 năm kinh nghiệm đứng bếp chính trở lên, ứng viên chuyên về các món Việt Nam hoặc các món Á là điểm cộng lớn;
Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại Golden Gate hoặc từng làm việc tại các mô hình chuỗi nhà hàng để nhanh chóng làm quen, nắm bắt quy trình và hệ thống tốt;
Làm việc 8h / ngày và làm 6 ngày / tuần. Có thể đáp ứng yêu cầu làm ca gãy thường xuyên (khoảng 16 - 20 ngày làm ca gãy / tháng);
Thái độ tích cực, cầu tiến, không ngại khó khăn;
Tinh thần đồng đội tốt, tinh thần trách nhiệm cao.

CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI

Mức lương thưởng cạnh tranh, lên đến 12 triệu / tháng (Chưa tính thưởng doanh thu, tiền tips, ....);
Thưởng lương tháng 13 + Thưởng Doanh Thu + Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh vào cuối năm, .....;
Tham gia đầy đủ chế độ Bảo hiểm theo quy định khi ký hợp đồng chính thức;
Môi trường trẻ trung, năng động, dung hòa nhiều màu sắc và cá tính khác nhau;
Công việc có tính kế thừa cao, gắn bó lâu dài, nhiều cơ hội phát triển & thăng tiến nội bộ;
Các hoạt động hàng năm dành cho nhân viên: Team Building, Đại hội thể thao, Tiệc cuối năm, ...

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 25/09/2025
Thu nhập: 10,500,000 - 12,000,000 VNĐ

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Restaurant Group là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, luôn cam kết mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất nhờ món ăn ngon và chất lượng dịch vụ hoàn hảo. Golden Gate sở hữu 21 thương hiệu nhà hàng, trong đó không thể không kể đến các thương hiệu nổi tiếng được nhiều khách hàng biết đến như Vuvuzela - Beer Club, SumoBBQ - Nướng&Lẩu Nhật Bản, GoGi House - Quán thịt nướng Hàn Quốc, Kichi Kichi - Lẩu băng chuyền, Hutong -...

Quy mô công ty

Từ 5000 - 10000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tập đoàn golden gate - cn miền nam trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: