Giám sát Bếp

Phúc Long Hospitality Đà Nẵng

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

Hết hạn: 20/12/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thỏa thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 2 năm

Mô tả công việc

- Chế biến những món ăn đảm bảo VSATTP theo thực đơn;
- Giám sát, đào tạo và phát triển nhân viên
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng;
- Nhắc nhở nhân viên duy trì cao các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP,
- Duy trì và nâng cao chất lượng chất lượng món ăn
- Lưu mẫu thức ăn theo quy định;
- Quản lý thực phẩm trong tủ lạnh/ trong kho, tránh thất thoát và bàn giao lại cho ca sau khi chưa dùng hết;
- Phối hợp với bếp Trưởng, và kế toán kiểm kê công cụ dụng cụ, kho hàng bộ phận theo định kỳ
-Và các nhiệm vụ khác khi có yêu cầu.

Yêu cầu

- Địa điểm làm việc: PHUC LONG LUXURY HOTEL - 244 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng.
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở khách sạn 3* 4*
- Có khả năng lãnh đạo và chịu áp lực công việc.
- Kỹ năng xử lý và giải quyết tình huống tốt.
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Trung thực, cẩn thận, nhiệt tình, năng động, hòa đồng, thân thiện.

Quyền lợi

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, theo năng lực, cho tất cả các vị trí tuyển dụng.
• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi phát triển tốt
• Hỗ trợ cơm ca, đồng phục
• Thưởng lễ, tết, sinh nhật, lương tháng 13, thưởng doanh số khi đạt hiệu quả kinh doanh tốt
• Service charge hấp dẫn
• Thưởng nhân viên xuất sắc hàng tháng
• Chương trình tiệc hàng tháng dành cho Nhân viên
• Được tham gia BHXH sau khi kết thúc thời gian thử việc
• Được hưởng chính sách giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại quầy Bar của Khách sạn.

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
20/11/2024 11:04

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 20/12/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Phúc Long Hospitality Đà Nẵng - thương hiệu dịch vụ nghỉ dưỡng chất lượng & uy tín nằm trong lòng thành phố cảng xinh đẹp "đáng sống" của miền Trung Việt Nam.

Trực thuộc chủ đầu tư - Công ty TNHH ĐT&DV Du lịch Phúc Long, Phúc Long Hospitality Đà Nẵng gồm chuỗi các Khách sạn xinh đẹp: Xem thêm...r...

Quy mô công ty

Chưa rõ

Chia sẻ: