Giám Sát Nhà Hàng - Mức Lương Lên Đến 15 Triệu

Xếp lịch, chia ca, phân công vị trí và công việc cho nhân viên theo từng khu vực.
Kiểm tra tác phong, đồng phục, kỹ năng phục vụ và tình trạng làm việc của nhân viên trong ca.
Theo dõi công tác chuẩn bị đầu ca, đảm bảo khu vực phục vụ sẵn sàng trước khi đón khách.
Giám sát quy trình phục vụ, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Điều phối nhân sự giữa các bộ phận trong giờ cao điểm, hỗ trợ trực tiếp khi cần.
Hỗ trợ setup bàn, đón khách và phục vụ khách trong các tình huống phát sinh.
Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi hoặc góp ý của khách hàng.
Xử lý khiếu nại, sự cố trong phạm vi trách nhiệm; báo cáo quản lý đối với các trường hợp vượt thẩm quyền.
Chủ động phối hợp với bếp, thu ngân và các bộ phận liên quan để xử lý vấn đề nhanh chóng.
Lập kế hoạch đào tạo nhân viên mới, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên định kỳ.
Trực tiếp hướng dẫn nhân viên về quy trình, tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng.
Theo dõi, đánh giá năng lực nhân viên; đề xuất khen thưởng, tăng lương hoặc đào tạo bổ sung.
Quản lý tài sản, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ; đảm bảo sử dụng và bảo quản đúng quy định.
Triển khai các chương trình, kế hoạch của nhà hàng xuống nhân viên cấp dưới.
Thực hiện bàn giao ca đầy đủ, rõ ràng.
Xây dựng tinh thần làm việc nhóm, duy trì mối quan hệ tốt với nhân viên và các bộ phận.
Thực hiện báo cáo bán hàng ngày/tuần/tháng và các báo cáo đột xuất theo yêu cầu.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.