Giám Sát Sảnh / Giám Sát Tập Sự Nhà Hàng Tiệc Cưới
Hạn nộp hồ sơ: 10/09/2026 (Còn 28 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
A. Trước tiệc / chuẩn bị
- Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.
- Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
- Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
- Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
- Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
B. Trong tiệc
- Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
- Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
- Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
- Làm việc trực tiếp với khách hàng, xử lý yêu cầu phát sinh.
- Phối hợp với bếp, kỹ thuật, kinh doanh.
- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
- Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
- Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
C. Sau tiệc
- Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
- Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
- Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.
- Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
- Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
- Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
- Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
B. Trong tiệc
- Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
- Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
- Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
- Làm việc trực tiếp với khách hàng, xử lý yêu cầu phát sinh.
- Phối hợp với bếp, kỹ thuật, kinh doanh.
- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
- Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
- Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
C. Sau tiệc
- Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
- Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
Yêu cầu
- Nam/Nữ từ 25 tuổi.
- Có kinh nghiệm từ 6 tháng - 1 năm trở lên kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên từng quản lý tiệc từ 200 khách trở lên.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, đào tạo nhân viên.
- Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
- Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật, ngoại hình chuẩn.
- Sẵn sàng làm ca, cuối tuần và ngày lễ.
- Có kinh nghiệm từ 6 tháng - 1 năm trở lên kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên từng quản lý tiệc từ 200 khách trở lên.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, đào tạo nhân viên.
- Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
- Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật, ngoại hình chuẩn.
- Sẵn sàng làm ca, cuối tuần và ngày lễ.
Quyền lợi
- Thưởng lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh của công ty
- Hỗ trợ cơm theo ca làm việc
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ lĩnh vực F&B
- Lộ trình xét duyệt thăng tiến cấp bậc hằng năm
- Môi trường làm việc năng động, hòa đồng và phát triển sự nghiệp
- Hỗ trợ cơm theo ca làm việc
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ lĩnh vực F&B
- Lộ trình xét duyệt thăng tiến cấp bậc hằng năm
- Môi trường làm việc năng động, hòa đồng và phát triển sự nghiệp
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:431 Hoàng Văn Thụ, Phường Tân Sơn Nhất, Tân Bình
TP.HCM:198 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, Phú Nhuận
TP.HCM:491 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 5
TP.HCM:1A Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
TP.HCM:803 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7
TP.HCM:431 Hoàng Văn Thụ, Phường Tân Sơn Nhất, Tân Bình
TP.HCM:198 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, Phú Nhuận
TP.HCM:491 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 5
TP.HCM:1A Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
TP.HCM:803 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7
Thông tin chung
- Thu nhập: 8 - 11 triệu
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Công nghệ thực phẩm Châu Á - AFOTECH
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Lai Châu
10 triệu - 14 triệu
CÔNG TY TNHH OTSUKA NUTRACEUTICAL VIETNAM
Hồ Chí Minh, Tiền Giang
Cạnh tranh
Tập đoàn ROX (ROX Group)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
Cạnh tranh
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THỰC PHẨM BÌNH VINH SÀI GÒN
Hồ Chí Minh
9 - 15 triệu
Công ty TNHH Sản Xuất & Thương Mại Thiên Phước
Hồ Chí Minh
10 - 20 triệu
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI PHÚ HƯNG CƯỜNG
Hồ Chí Minh
15 Tr - 20 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 431 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, HCM
- Quy mô: Từ 5000 - 10000 nhân viên
- Lĩnh vực: Tổ chức sự kiện - Quà tặng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản Lý Kho Thương Mại Điện Tử
JoyMall - Nhà Phân Phối LockNLock
Hồ Chí Minh
15,000,000 - 20,000,000 VND
Nhân viên vận hành điểm bán hàng tự động
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Core Vision - Chi Nhánh Sài Gòn
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
