[Hải Dương] Trưởng Nhóm Quầy Thịt Cá

Mô tả Công việc
1. Quản lý vận hành
Giám sát và hỗ trợ Nhân viên bán hàng nhằm đảm bảo:
• Hàng hóa luôn được bổ sung đầy đủ, đảm bảo chất lượng, hạn sử dụng và tình trạng tốt.
• Hàng hóa trưng bày đúng theo sơ đồ trưng bày và giá niêm yết giữa sản phẩm trưng bày với bảng giá luôn khớp nhau.
• Việc thay đổi tem giá (nếu có) được hoàn tất trước giờ mở cửa.
Kiểm tra và xác nhận các đề xuất đặt hàng tồn kho từ nhân viên.
Lập kế hoạch nhân sự, chuẩn bị và tham gia kiểm kê hàng tháng và kiểm kê định kỳ hai lần/năm theo kế hoạch.
Lập kế hoạch và phân công công việc cho Nhân viên bán hàng nhằm chuẩn bị cho Ngày Thành viên và các dịp Lễ/Tết.
Đảm bảo trang thiết bị vận hành, hệ thống chiếu sáng và các thiết bị trưng bày (kệ trưng bày, xe đẩy, giá kệ, v.v.) luôn trong tình trạng hoạt động tốt.
Đảm bảo khu vực bán hàng luôn sạch sẽ, ngăn nắp và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đảm bảo kho hậu cần luôn được khóa và an toàn.
Đảm bảo việc triển khai vật phẩm quảng cáo tại điểm bán được thực hiện đúng tiêu chuẩn.
Đảm bảo quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy được thực hiện đầy đủ và đúng quy định.
Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Công ty.
Kiểm tra và xác minh chênh lệch tồn kho và doanh số sau kiểm kê, đồng thời báo cáo cho Trưởng bộ phận.
Thực hiện quy trình mở và đóng cửa hàng theo phân công của Trưởng bộ phận.
2. Quản lý nhân sự
Lập bảng phân ca, kế hoạch làm việc và phân công nhiệm vụ cho nhân viên.
Đảm bảo đủ nhân sự phục vụ hoạt động kinh doanh trong các tình huống phát sinh.
Theo dõi việc chấp hành giờ giấc làm việc và đồng phục của Nhân viên bán hàng.
Chịu trách nhiệm về hiệu quả làm việc của Nhân viên bán hàng.
Xác định và cắt giảm các công việc không cần thiết nhằm nâng cao năng suất làm việc của nhân viên.
Thường xuyên đào tạo và tạo động lực cho nhân viên trong công việc hằng ngày.
Xác định nhân sự tiềm năng cho kế hoạch phát triển kế thừa.
3. Quản lý doanh số và lợi nhuận
Đảm bảo hàng hóa luôn được bổ sung đầy đủ, đạt chất lượng tốt và trưng bày đúng theo sơ đồ hoặc kế hoạch từ cấp trên.
Quản lý tồn kho và thực hiện đặt hàng bổ sung khi lượng tồn kho xuống dưới mức quy định. Thực hiện đổi/trả hàng hóa hư hỏng.
Đảm bảo việc kiểm tra giá và thay đổi tem giá (nếu cần) được hoàn tất trước giờ mở cửa.
Thực hiện kiểm kê hàng tháng theo quy định của Công ty.
Phối hợp với Nhà cung cấp để triển khai các chương trình khuyến mãi.
Theo dõi các mặt hàng bán chậm hoặc chất lượng chưa đạt yêu cầu; đánh giá nhu cầu khách hàng và đề xuất với Bộ phận Ngành hàng.
Theo dõi và lưu trữ hồ sơ đặt hàng, doanh số bán hàng; thực hiện báo cáo định kỳ về sản phẩm bán chạy, kết quả chương trình khuyến mãi, khảo sát thị trường và đối thủ cạnh tranh.
4. Chăm sóc khách hàng
Cung cấp dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp nhằm thúc đẩy doanh số bán kèm. Luôn lịch sự và chủ động lắng nghe nhu cầu khách hàng.
Tiếp nhận và xử lý khiếu nại khách hàng, đưa ra giải pháp phù hợp nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Cập nhật và giới thiệu đến khách hàng các sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi, chính sách thanh toán, đổi/trả hàng, v.v.
5. Các công việc khác
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận.
Thực hiện công tác mở và đóng cửa hàng/quầy hàng.