HCMC | Wink Saigon Centre, Unscripted by Hyatt | Kitchen Manager (Bếp trưởng Điều hành)
Hạn nộp hồ sơ: 07/10/2026 (Còn 26 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Lead and manage all daily kitchen operations to ensure food quality, consistency and operational excellence.
Collaborate with the Director of Food & Beverage on menu development, seasonal promotions and culinary innovation.
Manage food cost, inventory, purchasing and supplier relationships to achieve business targets.
Monitor kitchen budgets, productivity and operational performance while driving continuous improvement.
Ensure full compliance with HACCP, food safety regulations and company standards.
Coach and develop a high-performing kitchen team while fostering a positive and collaborative culture.
Work closely with cross-functional teams to deliver outstanding guest experiences.
Collaborate with the Director of Food & Beverage on menu development, seasonal promotions and culinary innovation.
Manage food cost, inventory, purchasing and supplier relationships to achieve business targets.
Monitor kitchen budgets, productivity and operational performance while driving continuous improvement.
Ensure full compliance with HACCP, food safety regulations and company standards.
Coach and develop a high-performing kitchen team while fostering a positive and collaborative culture.
Work closely with cross-functional teams to deliver outstanding guest experiences.
Yêu cầu
Minimum 5 years of hotel or hospitality kitchen experience, including 2-3 years in a leadership role.
Pre-opening hotel experience is an advantage.
Strong leadership, coaching and people development skills.
Solid understanding of food cost, inventory control and kitchen financial management.
Knowledge of HACCP and food safety standards.
Good communication skills in both Vietnamese and English.
Pre-opening hotel experience is an advantage.
Strong leadership, coaching and people development skills.
Solid understanding of food cost, inventory control and kitchen financial management.
Knowledge of HACCP and food safety standards.
Good communication skills in both Vietnamese and English.
Quyền lợi
Competitive salary package with monthly Service Charge.
100% salary-based Social, Health and Unemployment Insurance in accordance with company policy.
Full statutory benefits, including annual leave, public holidays and other entitlements in compliance with Vietnamese Labour Law.
Duty meals and uniform provided.
Ongoing learning, coaching and career development opportunities.
Dynamic, collaborative and people-centric working environment.
Opportunity to grow with one of Vietnam's lifestyle hotel brands.
100% salary-based Social, Health and Unemployment Insurance in accordance with company policy.
Full statutory benefits, including annual leave, public holidays and other entitlements in compliance with Vietnamese Labour Law.
Duty meals and uniform provided.
Ongoing learning, coaching and career development opportunities.
Dynamic, collaborative and people-centric working environment.
Opportunity to grow with one of Vietnam's lifestyle hotel brands.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:02
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:02
Thông tin chung
- Thu nhập: 20 - 30 triệu
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai
Thỏa thuận
Công ty TNHH NGK Coca-Cola Việt Nam
Hồ Chí Minh
Thương lượng
CÔNG TY TÀI CHÍNH TNHH MTV LOTTE VIỆT NAM - LOTTE FINANCE
Hồ Chí Minh
thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN CNCPS
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Thoả thuận
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Hồ Chí Minh, Long An
Cạnh tranh
CÔNG TY TNHH ĐÀO TẠO ENGLISH AMOM
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Khác
Từ 18 - 30 triệu VND
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai
30 - 35 triệu VNĐ
Wink Hotels - Indochina Vanguard Hotel Vietnam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 9, Toà nhà Capital Place, 6 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Trưởng Nhóm Cửa Hàng Khu Vui Chơi | Thu Nhập 9-10 Triệu | Nghỉ 2 Ngày/Tuần
Aeon Fantasy Vietnam Co.,ltd.
Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên, Long An, Tây Ninh
9 - 10 triệu VND
Trưởng phòng Tiêu chuẩn Vận hành & Đào tạo
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Hồ Chí Minh, Long An
Cạnh tranh
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
