[HN] Tuyển dụng Quản lý bộ phận Ẩm thực - Food & Beverage Manager
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2026 (Còn 20 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Oversee daily Food & Beverage operations to ensure exceptional guest experiences and compliance with hotel standards.
Lead, coach, and develop restaurant, bar, banquet, and service teams to achieve operational excellence.
Monitor service quality, guest satisfaction, and resolve operational issues promptly and professionally.
Manage departmental budgets, food and beverage costs, labor costs, and inventory to maximize profitability.
Coordinate with the Kitchen, Sales, and other departments to ensure smooth execution of events and daily operations.
Ensure compliance with Marriott brand standards, food safety, hygiene, and company policies.
Analyze business performance and implement strategies to improve revenue, productivity, and guest satisfaction.
Perform other duties assigned by hotel management.
Lead, coach, and develop restaurant, bar, banquet, and service teams to achieve operational excellence.
Monitor service quality, guest satisfaction, and resolve operational issues promptly and professionally.
Manage departmental budgets, food and beverage costs, labor costs, and inventory to maximize profitability.
Coordinate with the Kitchen, Sales, and other departments to ensure smooth execution of events and daily operations.
Ensure compliance with Marriott brand standards, food safety, hygiene, and company policies.
Analyze business performance and implement strategies to improve revenue, productivity, and guest satisfaction.
Perform other duties assigned by hotel management.
Yêu cầu
Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field is preferred.
Minimum 5 years of experience in Food & Beverage operations, including at least 2 years in a management position.
Strong leadership, communication, and team development skills.
Good knowledge of restaurant, banquet, and bar operations, as well as cost control and budgeting.
Strong problem-solving and decision-making abilities in a fast-paced environment.
Good command of English; additional languages are an advantage.
Flexible to work shifts, weekends, and public holidays when required.
Minimum 5 years of experience in Food & Beverage operations, including at least 2 years in a management position.
Strong leadership, communication, and team development skills.
Good knowledge of restaurant, banquet, and bar operations, as well as cost control and budgeting.
Strong problem-solving and decision-making abilities in a fast-paced environment.
Good command of English; additional languages are an advantage.
Flexible to work shifts, weekends, and public holidays when required.
Quyền lợi
60 days probation with Full salary & Social Insurance/Thử việc 60 ngày với đầy đủ lương và Bảo hiểm Xã hội.
Attractive monthly service charge (top in the market)/Phụ cấp dịch vụ hàng tháng hấp dẫn (cao nhất trên thị trường).
Professional training courses/Các khóa đào tạo chuyên nghiệp.
Professional workplace with young, dynamic and awesome team members/Môi trường làm việc chuyên nghiệp với đội ngũ thành viên trẻ, năng động và tuyệt vời.
Duty meal & Uniform provided/Bữa ăn và đồng phục được cung cấp.
Exciting Birthday Parties with awesome gifts/Tiệc sinh nhật thú vị với những món quà tuyệt vời.
Participate in team building and TakeCare activities of the team and hotel/Tham gia các hoạt động xây dựng đội nhóm và chương trình chăm sóc của đội và khách sạn.
Health check every year/Kiểm tra sức khỏe hàng năm.
Satisfy your love of travel with distinctive Associate discounts for hotel rooms and F&B services at Marriott International hotels & resorts all over the world (16 hotels & resorts in Vietnam)/Thỏa mãn đam mê du lịch của bạn với mức giảm giá đặc biệt cho phòng và dịch vụ F&B tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng của Marriott International trên toàn thế giới (16 khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Việt Nam).
Start your career path in the biggest and one of the most prestigious hotel companies worldwide/Bắt đầu sự nghiệp của bạn trong tập đoàn khách sạn lớn nhất và được biết đến là một trong những công ty khách sạn uy tín nhất trên toàn cầu.
Attractive monthly service charge (top in the market)/Phụ cấp dịch vụ hàng tháng hấp dẫn (cao nhất trên thị trường).
Professional training courses/Các khóa đào tạo chuyên nghiệp.
Professional workplace with young, dynamic and awesome team members/Môi trường làm việc chuyên nghiệp với đội ngũ thành viên trẻ, năng động và tuyệt vời.
Duty meal & Uniform provided/Bữa ăn và đồng phục được cung cấp.
Exciting Birthday Parties with awesome gifts/Tiệc sinh nhật thú vị với những món quà tuyệt vời.
Participate in team building and TakeCare activities of the team and hotel/Tham gia các hoạt động xây dựng đội nhóm và chương trình chăm sóc của đội và khách sạn.
Health check every year/Kiểm tra sức khỏe hàng năm.
Satisfy your love of travel with distinctive Associate discounts for hotel rooms and F&B services at Marriott International hotels & resorts all over the world (16 hotels & resorts in Vietnam)/Thỏa mãn đam mê du lịch của bạn với mức giảm giá đặc biệt cho phòng và dịch vụ F&B tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng của Marriott International trên toàn thế giới (16 khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Việt Nam).
Start your career path in the biggest and one of the most prestigious hotel companies worldwide/Bắt đầu sự nghiệp của bạn trong tập đoàn khách sạn lớn nhất và được biết đến là một trong những công ty khách sạn uy tín nhất trên toàn cầu.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:21
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:21
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận Tây Hồ - Hà Nội
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Duong Thanh Long
Hà Nội, Khác
14.5 - 18.5 triệu
Công ty TNHH MTV Viễn thông Quốc tế FPT (FPT Telecom International)
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Thương lượng
Công ty TNHH thương mại Trí Khang
Hà Nội, Hồ Chí Minh
17 - 25 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ SẢN XUẤT PHT
Hà Nội
40tr-50tr ₫/tháng
THE SHERATON HOTEL
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 88 Dong Khoi Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
