Kế toán Phải trả và Giá thành - Khách sạn Mường Thanh Luxury Điện Biên

Mô tả ngắn
- Thực hiện việc cập nhật, kiểm tra và thực hiện thanh toán đúng hạn cho các khoản chi của Khách sạn.
- Giúp đỡ kế toán trưởng trong việc kiểm tra, thực hiện thanh toán đúng hạn cho các khoản chi tiêu của khách sạn.
- Có trách nhiệm giám sát công việc của Kế toán doanh thu và kế toán tài sản cố định
- Có nhiệm vụ trợ giúp kế toán trưởng trong việc rà soát và định hướng các vấn đề liên quan kiểm soát giá vốn của đồ ăn, đồ uống và các chi phí hoạt động khác.
- Đảm bảo việc chuẩn bị các báo cáo được yêu cầu chính xác, đúng hạn.
- Đảm bảo việc kiểm kê kho đồ uống, kho thực phẩm và các kho khác được thực hiện chính xác và đúng thời gian.
- Đảm bảo các thủ tục giấy tờ quản lý chi phí phải hoàn hoàn phù hợp với chính sách của Khách sạn.
Mô tả
công việc
- Có trách nhiệm chuẩn bị một số báo cáo phân tích chi phí trong tháng.
- Ghi sổ và kiểm tra toàn bộ các mặt hàng trên đơn hàng, phiếu nhận hàng và hóa đơn của khách hàng.
- Đảm bảo mọi chứng từ đều có đủ chữ ký của những người có liên quan.
- Tập hợp, lưu và theo dõi công nợ phải trả theo từng đối tượng khách hàng.
- Ghi sổ và kiểm tra toàn bộ các mặt hàng trên đơn hàng, nhận hàng và hoá đơn khách hàng.
- Đối chiếu công nợ với khách hàng nếu có sự chênh lệch.
- Lập phiếu điều chỉnh và cập nhật vào hệ thống nếu sai lệc được phê duyệt.
- Việc gắn mã công nợ phải được thực hiện theo đúng quy định
- Kiểm tra hóa đơn tài chính đầu vào đúng thông tin và số tiền khớp với công nợ.
- Tiến hành lập chứng từ để ký duyệt thanh toán phải kẹp đầy đủ và theo thứ tự các chứng từ: Phiếu chi/ Đề nghị thanh toán (tiền mặt hoặc chuyển khoản), hóa đơn tài chính hoặc giấy biên nhận, phiếu nhận hàng có đầy đủ chữ ký, giấy yêu cầu mua hànóa Đơn đặt hàng được ký duyệt, hợp đồng mua bán và các chứng từ khác (nếu có).
- Theo dõi sổ ngân hàng khớp với chứng từ thanh toán hàng ngày.
- Cuối tháng phải thưc hiện chức năng đối trừ trên hệ thống phần mềm.
- Kiểm tra báo cáo công nợ phải trả cân với sổ cuối tháng.
- Làm một số báo cáo chi phí cuối tháng theo yêu cầu của Kế toán trưởng
- Kiểm tra và cập nhật các phiếu nhận hàng nhập kho hoặc nhập xuất thẳng đảm bảo số lượng, đơn giá khớp với đơn đặt hàng đã được ký duyệt.
- Thông báo cho Kế toán trưởng về biến động giá trong quá trình kiểm tra nếu có.
- Kiểm tra mã hàng trong phiếu nhập, xuất kho do thủ kho nộp lại.
- Rà soát tỷ lệ phần trăm giá vốn đồ ăn, uống tiêu thụ hàng tháng.
- Tính chi phí cho các món ăn, thức uống trong thực đơn để đảm bảo giá vốn quy định.
- Kiểm tra và cập nhật các phiếu xuất kho, phiếu điều chuyển kho đảm bảo đúng mã hàng, đủ số lượng theo yêu cầu đặt hàng.
T- iến hành kiểm tra đột xuất các mặt hàng mới mua, hàng trong kho hay hàng đang chế biến.
- Tính giá thành các mặt hàng chuyển từ bếp/ Kho sang các chi phí khác như: Miễn phí cho khách, chi phí đào tạo, khuyến mại, quà tặng...
- Lập định lượng cho các món ăn, uống (Recipe Costing).
- Kiểm tra danh sách các mặt hàng đã bán trong hệ thống có khớp với báo cáo bán hàng hàng ngày của các điểm bán hàng hay không.
- Lập báo cáo giá vốn đồ ăn, đồ uống hàng ngày.
- Lập định mức hàng tồn kho cho các điểm bán hàng và kho tổng.
- Lập báo cáo ăn uống cho nhân viên ở canteen.
- Lập báo cáo tiền ăn và tiếp khách miễn phí của các Trưởng bộ phận, VPĐH TĐ, Chủ đầu tư hàng ngày và báo cáo tổng kết cuối tháng chuyển cho Kế toán doanh thu kiểm tra trước khi chuyển ký duyệt tiếp.
- Lập một số báo cáo phân tích theo yêu cầu (Báo cáo cân đối hàng tồn kho, BC phân tích hàng tồn kho, BC phân tích vật dụng cho khách, hàng miễn phí, báo cáo các mặt hàng tiêu thụ chậm, hàng hỏng, tính giá vốn đồ ăn, đồ uống cả tháng, báo cáo kiểm kê kho, đóng kho...).
- Tiến hành kiểm kê toàn bộ các kho hàng tháng, phân tích sự chênh lệch nếu có.
- Tiến hành kiểm tra thẻ kho để đảm bảo việc nhập, xuất tồn được ghi nhận hàng ngày và khớp với sổ cuối tháng.
- Lập kế hoạch đi khảo giá thị trường 1 đến 2 lần/ Tháng cùng với phòng mua và bếp để có sự so sánh về giá của các mặt hàng mua hàng ngày; lập bảng giá cho cả tháng. Bảng giá này phải được ký duyệt bởi Kế toán giá thành, Kế toán phòng mua, Bếp trưởng và Kế toán trưởng/ Giám đốc.
- Giám sát và kiểm tra nhân viên nhận hàng và kho thực hiện đúng công việc theo quy trình của khách sạn, VPTĐ đã đề ra.
Quyền lợi của bạn
khi tham gia vào công việc này
- Hỗ trợ ăn ca.
- Được cấp đồng phục làm việc
- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Yêu
cầu công việc
- Từ đại học trở lên chuyên ngành kế toán hoặc tương đương.
- Kinh nghiệm từ 01 năm trở lên ở các Tập đoàn/ Tổ chức lớn.
- Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ;
- Làm việc có trách nhiệm và chịu được áp lực cao;
- Có khả năng làm việc theo nhóm.
- Nắm vững các chính sách, chế độ tài chính, kế toán, thuế và quản lý tài chính hiện hành.
- Nói viết tiếng Anh; sử dụng tin học văn phòng thành thạo;
- Có hiểu biết căn bản về một số lĩnh vực dịch vụ, khách sạn.