Kỹ thuật viên vận hành

- Vận hành khu vực Pallet/Depalletizer, đảm bảo an toàn, chất lượng, đạt hiệu suất cao nhất, giảm thiểu hao hụt chiết rót, tiêu thụ năng lượng và nguyên vật liệu ở mức thấp nhất, thực hiện 5S, ghi chép hồ sơ sản xuất và checklist. Kiểm tra sổ nhật ký và kế hoạch sản xuất. Kiểm tra chất lượng sản phẩm và ghi vào sổ nhật ký. Ghi lại các thông số vận hành.
- Thực hiện chính sách ES để đảm bảo hành vi cá nhân tuân thủ yêu cầu an toàn.
- Tuân thủ các chính sách môi trường liên quan, thực hiện quản lý hóa chất, quản lý nước thải và chất thải, bảo vệ môi trường.
- Tuân thủ luật an toàn thực phẩm của chính phủ và các luật, quy định khác; áp dụng tiêu chuẩn HACCP (phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) để loại bỏ sự cố chất lượng.
- Thực hiện checklist theo yêu cầu của SOP. Vận hành thiết bị đóng gói theo kế hoạch sản xuất, cung cấp sản phẩm bia đạt tiêu chuẩn cho khách hàng, tuân thủ yêu cầu 5S và hoàn thành công việc theo hợp đồng.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh, tiệt trùng và bảo dưỡng thiết bị.
- Theo checklist CILT, thực hiện OTIF để đảm bảo thiết bị luôn trong tình trạng tốt.
- Phát hiện bất thường và phối hợp với bộ phận TS để khắc phục và giải quyết vấn đề.