[NESTA VALLEY ĐÀ LẠT] Thư Ký Bếp
Hạn nộp hồ sơ: 31/08/2026 (Còn 18 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chuẩn bị tài liệu để tính định lượng món ăn
Soạn thảo các văn bản, quy chế, quy trình theo yêu cầu của Bếp trưởng điều hành.
Là cầu nối thông tin giữa bộ phận Bếp với các bộ phận khác, với các bếp trong khách sạn.
Sắp xếp thời gian các cuộc họp nội bộ của bộ phận Bếp, cuộc hẹn cho Bếp trưởng điều hành, làm biên bản cuộc họp, và lên lịch làm việc
Làm các lệnh đề nghị mua hàng hóa, thực phẩm hàng ngày và đột xuất theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Thực hiện và ghi chép theo dõi các lưu mẫu thực phẩm các tiệc, buffet theo yêu cầu phân công của Bếp trưởng.
Theo dõi ngày phép, ngày nghỉ của Bếp trưởng, Bếp phó và các tổ trưởng, tổng hợp ngày công hàng tháng của nhân viên khu vực bếp để nộp cho Bếp trưởng ký duyệt trước khi chuyển sang bộ phận nhân sự.
Hỗ trợ chuẩn bị và tiếp thực. Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
Đảm bảo an toàn lao động, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn và quy trình của khách sạn
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Soạn thảo các văn bản, quy chế, quy trình theo yêu cầu của Bếp trưởng điều hành.
Là cầu nối thông tin giữa bộ phận Bếp với các bộ phận khác, với các bếp trong khách sạn.
Sắp xếp thời gian các cuộc họp nội bộ của bộ phận Bếp, cuộc hẹn cho Bếp trưởng điều hành, làm biên bản cuộc họp, và lên lịch làm việc
Làm các lệnh đề nghị mua hàng hóa, thực phẩm hàng ngày và đột xuất theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Thực hiện và ghi chép theo dõi các lưu mẫu thực phẩm các tiệc, buffet theo yêu cầu phân công của Bếp trưởng.
Theo dõi ngày phép, ngày nghỉ của Bếp trưởng, Bếp phó và các tổ trưởng, tổng hợp ngày công hàng tháng của nhân viên khu vực bếp để nộp cho Bếp trưởng ký duyệt trước khi chuyển sang bộ phận nhân sự.
Hỗ trợ chuẩn bị và tiếp thực. Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
Đảm bảo an toàn lao động, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn và quy trình của khách sạn
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Yêu cầu
Có bằng cấp nghiệp vụ liên quan đến công việc (kế toán, quản trị kinh doanh...)
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
Sử dụng tốt vi tính văn phòng, phầm mềm NH -KS
Tinh thần trách nhiệm cao. Cẩn trọng và trung thực.
Chịu được áp lực công việc.
Làm việc nhóm và kết nối tốt
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
Sử dụng tốt vi tính văn phòng, phầm mềm NH -KS
Tinh thần trách nhiệm cao. Cẩn trọng và trung thực.
Chịu được áp lực công việc.
Làm việc nhóm và kết nối tốt
Quyền lợi
Hưởng phí phục vụ hàng tháng (Service Charge) theo quy định.
Hỗ trợ cơm ca tại căn teen khách sạn, đồng phục miễn phí
Khám sức khỏe định kỳ và du lịch hằng năm
Tham gia các chế độ BHXH và hưởng các chính sách phúc lợi khác theo quy định của Công Ty
Môi trường làm việc ổn định, cơ hội phát triển lâu dài
Hỗ trợ cơm ca tại căn teen khách sạn, đồng phục miễn phí
Khám sức khỏe định kỳ và du lịch hằng năm
Tham gia các chế độ BHXH và hưởng các chính sách phúc lợi khác theo quy định của Công Ty
Môi trường làm việc ổn định, cơ hội phát triển lâu dài
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
12/[protected info]
1
Nơi làm việc
Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
12/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: 5 - 8 triệu
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH BASF VIỆT NAM
Kiên Giang, Lâm Đồng, Sóc Trăng
Thương lượng
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Sản Xuất Kim Quy
Hồ Chí Minh, Lâm Đồng
Thoả thuận
Công ty Cổ phần Công nghệ KiotViet
Lâm Đồng
8.000.000 - 15.000.000
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Lâm Đồng
20 - 30 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN NESTA VIỆT NAM
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 83 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu