Quản lý hoạt động và nhân sự khu vực bếp.
Kiểm kê, kiểm soát số lượng và chất lượng nguyên liệu nhập.
Quản lý chất lượng thành phẩm, đảm bảo đúng công thức và định lượng.
Lập
kế hoạch sản xuất nhân bánh mì hàng tuần.
Tổ chức sản xuất theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của Đong Đầy.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và quản lý tồn kho.
Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí
Bếp chính hoặc vị trí tương đương.
Có kiến thức về chế biến, bảo quản thực phẩm và quy trình sản xuất bếp.
Có khả năng quản lý, phân công và điều phối nhân sự khu vực bếp.
Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm trong việc kiểm soát chất lượng và định lượng thành phẩm.
Có khả năng lập kế hoạch sản xuất, kiểm kê nguyên liệu và quản lý tồn kho.
Tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Chủ động, có tinh thần trách nhiệm và mong muốn gắn bó lâu dài.
Thu nhập 10-15 triệu/tháng, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Được ký hợp đồng lao động, tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Môi trường làm việc ổn định, quy trình vận hành rõ ràng.
Có cơ hội phát huy chuyên môn, năng lực quản lý và tham gia xây dựng hoạt động sản xuất của bếp.
Được chủ động tổ chức, sắp xếp và kiểm soát công việc trong phạm vi phụ trách.
Cơ hội đồng hành và phát triển lâu dài cùng đội ngũ Đong Đầy.