Tên đơn vị: Công ty TNHH DG Group
Địa chỉ: 128 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: [protected info]
Mô tả công việc:
LỄ TÂN
Tiếp đón khách hàng, hỗ trợ khách vào bàn.
Quản lý đặt bàn, chịu trách nhiệm nhận thông tin đặt bàn của khách.
Nắm rõ các khu vực tại chi nhánh, nắm rõ về lượng khách để khách không phải chờ lâu.
Thường xuyên báo cáo tình hình cho cấp trên.
THU NGÂN (chỉ tuyển nữ)
Kiểm tra đầu ca làm (máy móc, thiết bị, sổ sách, hoá đơn, giấy bút,...) tất cả những đồ đạc liên quan đến công việc.
Nhận order của khách từ
nhân viên phục vụ.
Thanh toán cho khách hàng, xuất hóa đơn đỏ.
Kiểm tra và báo cáo cuối ca.
Các công việc khác do quản lý phân công.
PHA CHẾ (chỉ tuyển nam)
Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, thành phần theo công thức pha chế của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng các nguyên liệu.
Nhận order, thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách.
Tồn nguyên liệu, kiểm kê hàng hoá, lên đơn nhập hàng.
Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc.
Tính chất công việc là pha chế các món nước theo công thức có sẵn, không phải quá thiêng về Barista hay
Bartender.
Nhận các công việc khác theo sự phân công của quản lý.
PHỤC VỤ
Dọn dẹp đầu ca.
Chào đón khách, đưa khách vào bàn và đưa menu.
Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách.
Nắm được thông tin món ăn, đồ uống của nhà hàng.
Tiếp nhận order từ khách và đưa tới bộ phận bếp.
Phục vụ món ăn, đồ uống cho khách.
Phục vụ khách hàng trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.
Nhận thanh toán và kiểm tra số tiền trong hoá đơn.
Dọn dẹp sạch sẽ thường xuyên trong giờ làm việc và cuối ca.
TIẾP THỰC
Tiếp nhận món ăn từ bếp chuyển ra cho phục vụ.
Kiểm tra món ăn (đã được Bếp chế biến) và theo đơn order từ phục vụ.
Chuyển món đến khu vực phục vụ yêu cầu.
Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước, trong và sau ca làm việc.
Chuyển chén bát đĩa dơ từ phục vụ xuống cho tạp vụ.
Một số công việc khác theo yêu cầu của Cấp Quản lý.
Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
Thời gian làm việc: Haru hiện chỉ có ca cố định và chưa hỗ trợ xoay ca. Có hỗ trợ vô ca trễ và ra ca sớm nếu sinh viên kẹt lịch học.
Parttime cố định sáng (9h00 - 14h00).
Parttime cố định tối (16h00 - 22h00).
Fulltime ca gãy 9 tiếng/ngày (trong khung giờ 9h00 - 22h00) do quản lý sắp xếp - 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ cuối tuần).
Thu nhập: Khoảng 27.000- 30.000 đồng/giờ.
Địa điểm làm việc:
Haru Sushi 211 - 213 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận.
Haru Sushi 289A Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình.
Haru Sushi 410 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10.
Haru Sushi 93 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1.
Haru Sushi 458 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7.
Điều kiện làm việc:
Tiền Tips + Bonus doanh thu.
Tiền thưởng nhân viên xuất sắc nhất hàng tháng.
Phụ cấp giữ xe.
Phụ cấp cơm, Bảo hiểm đầy đủ đối với nhân viên fulltime.
Được đào tạo bài bản trong môi trường chuyên nghiệp.
Cơ hội thăng tiến lên những vị trí cao hơn.
Xét tăng lương 6 tháng/lần.
Lễ, Tết theo quy định nhà nước mức lương x3.
Ưu đãi 20% khi dùng bữa tại nhà hàng.
