Nhân Viên Phụ Bếp Quận 1 - Đi Làm Ngay

Alchemy Wines & Spirits Asia

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 06/03/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 6 - 8 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 1 - 2 năm

thực phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm

Mô tả công việc

TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC
1. Mục tiêu chính trong công việc:
Đảm bảo thức ăn đạt tiêu chuẩn cao về vệ sinh an toàn
2. Công việc chính:
2.1. Thực hiện các công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.
- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
2.2. Trực tiếp chế biến món ăn cho các thực khách
- Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong
2.3 Thực hiện các công việc đóng ca
- Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.
- Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.
- Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.
- Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.
2.4. Công việc khác
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Yêu cầu

- 1-2 năm kinh nghiệm phụ bếp
- Có tinh thần phục vụ, chăm sóc khách hàng
- Kỹ lưỡng, cẩn thận, nhanh nhẹn

Quyền lợi

- Mức lương cơ bản THỰC NHẬN 5.4tr / tháng
- Phụ cấp Cơm + Gửi xe tầm -990k / tháng
- Tip-Service Charge đâu đó từ 1.2-3tr / tháng, tùy mùa
- Có đóng BHXH mức cao nhất theo luật Lao Động
- Khám Sức Khỏe định kỳ hằng năm
- Thời gian làm việc: 8 tiếng / ngày, Sous Chef sẽ Xếp ca làm
- Từ 2-3h chiều trở đi
- 1.5 ngày nghỉ / tuần

Thông tin khác

TP.HCM, 10 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1

Thông tin chung

Thu nhập: 6 - 8 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 06/03/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Thousands of great drinks brands exist throughout the world, each with a unique story, a ritual, suitability to an occasion, a distinguishable difference. Incidentally, Vietnam and broader Indochina has a young and rapidly growing consumer population actively seeking new drinking experiences...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: