Nhân Viên Phụ Bếp

Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức. Đảm bảo số lượng nguyên liệu, thực phẩm để chế biến luôn đủ dùng.
Chuẩn bị các dụng cụ dùng để chế biến món ăn hoặc theo sự phân công từ cấp trên
Chế biến theo yêu cầu của bếp chính, bếp trưởng
Kiểm tra kỹ lại các nguyên liệu trước và sau sơ chế đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu, sự hướng dẫn của cấp trên
Giữ vệ sinh các khu vực Bếp, luôn đảm bảo các khu vực như kho cất nguyên liệu, khu vực sơ chế, chế biến luôn sạch sẽ trong và sau giờ làm việc.
Đảm bảo các khu vực kho, kệ, tủ đựng thực phẩm luôn được gọn gàng và sắp xếp hợp lý
Lau dọn và kiểm tra các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt và báo cáo lại nếu như có hỏng hóc, gặp vấn đề.
Đóng khóa hệ thống gas, đèn, quạt... trong khu vực Bếp trước khi ra về.
Thực hiện các công việc khác do cấp trên phân công.