Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính :
1. Kiểm soát nguyên liệu đầu vào (IQC): kiểm tra hồ sơ COA, MSDS, Specification; kiểm tra bao bì, nhãn, hạn dùng; lấy mẫu và đánh giá đạt/không đạt.
2. Kiểm soát trong quá trình sản xuất (IPQC): giám sát công thức, cân định lượng, vệ sinh, CCP, OPRP, điều kiện sản xuất.
3. Kiểm soát thành phẩm (FQC): lấy mẫu, kiểm nghiệm, phát hành COA và cho phép xuất hàng.
4. Kiểm soát GMP, SSOP, vệ sinh nhà xưởng và thiết bị.
5. Kiểm soát chất gây dị ứng (Allergen) và nguy cơ nhiễm chéo.
6. Kiểm soát dị vật: nam châm, rây, metal detector, lưới lọc.
7. Quản lý hồ sơ chất lượng và truy xuất nguồn gốc.
8. Xử lý sản phẩm không phù hợp (NCR), CAPA và điều tra nguyên nhân gốc.
9. Xử lý khiếu nại khách hàng.
10. Tham gia đánh giá nội bộ, đánh giá khách hàng và chứng nhận.
11. Đào tạo GMP, HACCP, SSOP, Food Defense, Food Fraud.
12. Đề xuất cải tiến chất lượng, Lean, Kaizen, 5S.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Công nghệ sinh học hoặc tương đương.
- Kinh nghiệm tối thiểu 1-2 năm.
- Hiểu HACCP, GMP, SSOP, ISO 22000/FSSC 22000.
- Thành thạo Word, Excel; kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực và hiệu quả công việc.
Thưởng KPI, thưởng các dịp lễ, Tết và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Được đào tạo, nâng cao chuyên môn và kỹ năng.
Môi trường làm việc năng động, sáng tạo và chuyên nghiệp.
Một số chế độ phúc lợi khác như : sinh nhật, quốc tế phụ nữ, thưởng lễ - tết....
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:237/64 Trịnh Đình Trọng, p.Phú Trung, Tân Phú
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 08/08/2026
