1.1. Tiếp nhận & xử lý đặt bàn cho khách lẻ (A La Carte)
• Tiếp nhận và xử lý đặt bàn qua hotline, website, Facebook, Zalo.
• Kiểm tra, cập nhật tình trạng bàn, đảm bảo sắp xếp hợp lý.
• Hỗ trợ khách đặt trước, tư vấn thực đơn, vị trí ngồi, ưu đãi.
• Phối hợp với bộ phận vận hành để đảm bảo
phục vụ khách tốt nhất.
• Ghi nhận phản hồi khách hàng, theo dõi tỷ lệ khách quay lại.
1.2. Quản lý & tiếp nhận booking từ Khách sạn - Resort
• Nhận thông tin đặt bàn từ khách sạn, resort, homestay đối tác.
• Phối hợp với bộ phận lễ tân/concierge khách sạn để cập nhật tình trạng khách.
• Đảm bảo thông tin đặt chỗ chính xác,
hỗ trợ khách hàng từ đối tác lưu trú.
• Theo dõi, cập nhật danh sách khách sạn - resort có hợp tác.
1.3. Hỗ trợ khách đặt Phòng VIP & Khách Cao Cấp
• Tiếp nhận và xử lý đặt phòng VIP cho khách doanh nghiệp, gia đình, khách đặc biệt.
• Đảm bảo dịch vụ đặt phòng VIP chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu cao cấp.
• Phối hợp chặt chẽ với bếp và phục vụ để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách VIP.
1.4. Quản lý & khai thác khách hàng qua Facebook, Fanpage, Social Media
• Quản lý tin nhắn, comment trên Fanpage, tư vấn khách đặt bàn, đặt tiệc.
• Hỗ trợ phòng Marketing trong các chiến dịch thu hút khách qua kênh Facebook.
• Theo dõi, đo lường hiệu quả đặt bàn từ kênh online.
• Ghi nhận phản hồi khách hàng trên mạng xã hội, báo cáo và đề xuất cải thiện dịch vụ.
1.5. Ghi nhận & đề xuất mở rộng hợp tác khách sạn - resort
• Theo dõi danh sách khách sạn - resort đang hợp tác.
• Ghi nhận phản hồi từ khách sạn, đề xuất cải thiện dịch vụ.
• Hỗ trợ trưởng phòng và phó phòng trong việc cập nhật thông tin khách sạn tiềm năng.
• Không trực tiếp mở rộng hợp tác, nhưng có nhiệm vụ tìm kiếm thông tin, theo dõi, tổng hợp danh sách khách sạn/resort có tiềm năng để cấp trên xử lý.
1.6. Báo cáo & Đánh giá Hiệu Quả
• Báo cáo số lượng đặt bàn hàng ngày/tuần/tháng.
• Tổng hợp xử lý chiết khấu tệp khách phụ trách
• Tổng hợp theo dõi công nợ tệp khách hàng phụ trách
• Đánh giá doanh thu khách từ từng nguồn (khách lẻ, khách sạn - resort, khách VIP, Facebook).
• Đề xuất cải tiến quy trình đặt bàn, chăm sóc khách để nâng cao hiệu quả kinh doanh.
2.1 Kinh nghiệm:
• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, sales dịch vụ.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại bộ phận Sales Nhà hàng,
Lễ tân Khách sạn, Quan hệ khách hàng.
2.2 Kỹ năng & phẩm chất:
• Kỹ năng giao tiếp tốt, thân thiện, có khả năng tư vấn khách hàng.
• Hiểu biết về khách lẻ, khách sạn, dịch vụ phòng VIP, vận hành nhà hàng.
• Chủ động, sáng tạo trong việc thu hút và giữ chân khách hàng.
• Biết sử dụng Facebook, Zalo, các nền tảng đặt bàn online.
• Tin học văn phòng tốt
• Tiếng Anh giao tiếp là lợi thế.
