Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị và dụng cụ phục vụ khu vực bếp nóng trước mỗi ca làm việc.
- Chế biến các món chảo, món nướng và các món thuộc khu vực bếp nóng theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Kiểm soát chất lượng món ăn về hương vị, màu sắc, nhiệt độ và cách trình bày trước khi chuyển cho bộ phận
phục vụ.
- Phối hợp với các vị trí trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thứ tự và đúng thời gian.
- Kiểm tra, bảo quản thực phẩm theo đúng quy trình, đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị sau mỗi ca làm việc.
- Kiểm soát nguyên liệu, báo cáo tình trạng thiếu hụt hoặc hư hỏng cho
bếp trưởng.
- Hỗ trợ hướng dẫn nhân viên mới về quy trình sơ chế và sắp xếp khu vực bếp khi được phân công.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc Quản lý.
Yêu cầu
Thời gian làm việc:
- Ca gãy (làm 2 buổi/ngày)
• Ca 1: [protected info] | 16:00 - 21:00
• Ca 2: [protected info] | 16:30 - 22:30
- Ca thẳng (Full-time)
• Ca sáng: [protected info]
• Ca chiều: 12:30 - 22:30
- Part-time
• Ca sáng: [protected info]
• Ca chiều: 16:00 - 22:30
• Ca tối: 17:00 - 22:30
Địa điểm làm việc:
- Tầng 3, Toà Bắc, TTTM Hanoi Centre, 175 Nguyễn Thái Học, Phường Ô Chợ Dừa, Hà Nội
- Tầng 5, Toà tháp B, TTTM Vincom Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quyền lợi
- Thu nhập: 9.000.000đ - 15.000.000/tháng
- Tăng lương định kỳ 6 tháng/lần
- Làm ngày Lễ hưởng lương X4
- Lương tháng 13 & BHXH đầy đủ
- HĐLĐ, BHXH, bảo hiểm tai nạn 24/24
- Hỗ trợ cơm nhân viên 2 bữa/ngày
- Hỗ trợ tiền gửi xe theo ngày công đi làm
Thông tin chung
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 14/08/2026
Thưởng thức buffet All-in-one 200+ món từ Hải Sản cho đến Dimsum, Sashimi, Nướng quốc tế,... trong không gian phong cách Indochine hiện đại, tinh tế sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời.
Công Ty Cổ Phần TMDV Sao Phương Nam
Nhà hàng Buffet chuyên hải sản với hơn 200 món từ Á sang Âu
Buffet Cửu Vân Long Premium
CS1: Tầng 4, tòa nhà Bitexco Financial Tower số 45 đường Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
CS2: Tầng 3, TTTM PARC MALL, Số 547 - 549 đường Tạ Quang Bửu, phường 4, Quận...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
