Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu nhập vào bếp trung tâm hàng ngày.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ khu vực bếp.
- Tiếp nhận và điều phối đơn hàng cho các bộ phận liên quan trong bếp.
- Chịu trách nhiệm order hàng hóa, nguyên vật liệu đảm bảo số lượng và chất lượng cho bếp trung tâm.
- Giám sát và đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu và bán thành phẩm chế biến theo đúng tiêu chuẩn.
- Phân công công việc cụ thể cho từng nhân viên theo vị trí và đảm bảo tuân thủ quy trình làm việc.
- Trực tiếp giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến chất lượng hàng hóa tại các cửa hàng.
- Lập kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nâng cao tay nghề cho nhân viên bếp.
- Phổ biến và giám sát việc tuân thủ các quy định, quy tắc của bộ phận bếp.
- Cập nhật và truyền đạt thông tin, quy định từ cấp trên đến nhân viên trong bộ phận.
- Quản lý và kiểm soát chi phí hoạt động của bộ phận, lên kế hoạch đặt mua nguyên vật liệu, trang thiết bị cần thiết.
- Báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của bộ phận bếp lên cấp trên.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm Quản lý bếp sản xuất
Năng động, nhiệt tình, trung thực ham học hỏi; Tinh thần
phục vụ, xử lý, hỗ trợ, khách hàng tốt;
Khả năng làm việc và quản lí đội nhóm, giải quyết vấn đề tốt;
Làm việc 28 công/tháng. Làm được các ngày cuối tuần, Lễ/Tết.
Quyền lợi
Thu nhập: 18-20tr/ tháng
Du lịch hàng năm
Lương tháng 13
BHXH đầy đủ theo Pháp Luật
Đia ca hành chính 8h00-17h00 từ thứ 2-thứ 7
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:SỐ 01 LÊ QUÝ ĐÔN- THỦ ĐỨC, Thủ Đức
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 19/04/2026
- Thu nhập: 18 - 20 triệu